锋味食谱

《十二道锋味》——提拉米苏

蛋黄、糖（蛋黄）、马斯卡邦奶酪、蛋白、糖（蛋白）、浓缩咖啡、咖啡甜酒、巧克力粉（可可粉）

综合评分 8.0 （93 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——叻沙

鸡骨（鸡壳）、香菜根、叻沙叶、银鱼干、虾米、虾头、虾壳、椰子粉、叻沙膏、油豆腐、鱼片（鱼豆腐）、鱼蛋、鲜虾、豆芽、米粉、油面（蛋面）、鸡蛋

综合评分 6.7 （38 做过）

宝儿喵

【十二道锋味】芒果鳕鱼

鳕鱼、芒果、梨子、红椒、黄椒、八角、月桂叶、橄榄油、红葱头、蒜头、菜汤（我用浓汤宝煮的）、白酒、白醋、盐、黑胡椒、麝香草（我没有就省略了）

综合评分 7.8 （40 做过）

B梦酱

《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

橄榄油、蒜蓉、洋葱（白）、香茅（柠檬草）、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂叶、花菇、辣椒（小米椒）

综合评分 7.6 （138 做过）

宝儿喵

十二道锋味(法式香煎)

三文鱼、台农芒果、库尔勒香梨、柠檬、白酒、黑胡椒、生抽、浓缩菜汤、橄榄油

4 做过

周大帅的私房菜

《十二道锋味》——香港鸡蛋仔

低筋面粉、木薯粉、发粉、吉士粉、鸡蛋、糖、淡奶、水、橄榄油

综合评分 7.7 （116 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——芒果鳕鱼

鳕鱼、红葱（洋葱）、大蒜、熟芒果、黄椒、红椒、白酒、月桂叶、八角、西洋梨、白醋、菜汤、水、麝香草、黑胡椒、橄榄油、盐

综合评分 7.3 （15 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——酥皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、蛋黄、酥皮纸、鱼子酱、橄榄油

6 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——红酒蹄髈

蹄髈、白醋、月桂叶、蒜头、胡萝卜、芹菜、红酒、苏打水、水、干金针花、老抽、花椒、花生、干辣椒、洋葱

10 做过

宝儿喵

十二道锋味之-红酒烩猪蹄

红洋葱、苏打水、猪蹄、胡萝卜、芹菜、蒜头、黄花菜、花椒、丁香、黑胡椒、香叶、干辣椒、白酒+白醋、红酒、酱油、桂皮、水

综合评分 9.0 （21 做过）

卢猫娘

《十二道锋味》——分子叉烧饭

#Part1.、钙盐（藻胶）、水、#Part2.、红洋葱、黄油、叉烧、鲜奶油、鸡汤、葡萄糖酸、橄榄油

1 做过

宝儿喵

芒果鳕鱼（十二道锋味）

银鳕鱼、蔬菜汤、黑胡椒末、熟透芒果、西洋梨（啤梨）、红椒、黄椒、八角、月桂叶、洋葱、大蒜、海盐、麝香草、白葡萄酒、白醋、橄榄油、水

5 做过

圈圈點點

《十二道锋味》——冰淇淋咖喱羊肉

水、红咖喱酱、圣女果、香茅（柠檬草）、羊骨（羊小腿）、月桂叶、红、黄甜椒、泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔、椰奶、冰淇淋、辣椒、羊肉

4 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——牛排威林顿配红酒巧克力酱

#Part1牛排、牛里脊、黑胡椒碎、盐、橄榄油、蒜蓉、红（洋）葱、蘑菇（口蘑）、帕马火腿、芥末酱、酥皮（冷冻）、蛋黄、#Part2红酒巧克力酱、黑巧克力、红酒、牛肉汁、红（洋葱）、奥勒冈、麝香草、月桂叶

综合评分 7.9 （33 做过）

宝儿喵