自制蛋糕胚

加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好，、🌺8寸加高材料🌺、蛋糕粉(推荐新良)、鸡蛋(带壳重65～70g)、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋清用）、玉米油、纯牛奶、本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好

综合评分 8.3 （175 做过）

舌尚很回味

八寸戚风（圆模）

①蛋黄糊 ：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜：、蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、③模具：、八寸圆模戚风模具

综合评分 8.4 （349 做过）

_慧绘美食记_

6寸戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、低筋粉

综合评分 8.0 （494 做过）

Ada-CaKe

改良版红丝绒蛋糕

低筋面粉、总统黄油卷、白糖、红丝绒原液、鸡蛋、参考烤箱

综合评分 8.1 （131 做过）

桃子Cake

6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）

#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、可可粉、糖、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （3290 做过）

艾佳_alva

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7567 做过）

下厨房小至

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1938 做过）

那一天蝶舞

八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单

鸡蛋、葵花籽油或玉米油、牛奶、砂糖、低筋面粉、白醋

综合评分 8.3 （3969 做过）

小熊猫是萌姐姐

6寸蛋糕胚

鸡蛋（常温）、白糖、色拉油、纯牛奶、低筋面粉、白糖、柠檬

综合评分 7.5 （330 做过）

可麻麻麻

暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

#蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油（无异味如玉米油、菜籽油等）、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

综合评分 7.8 （5283 做过）

WYW吃一口芝士

<熊谷裕子>可可海绵蛋糕

鸡蛋、砂糖、糖浆(注意是自制的! 配方在上文中)、牛奶、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.3 （268 做过）

少女dog

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （524 做过）

加州厨房