香橙镜面巧克力慕斯
十寸戚风蛋糕胚、慕斯材料、巧克力、淡奶油(雀巢250g/盒)、糖粉、牛奶、吉利丁片、镜面材料、橙味QQ糖(旺仔)、水
3 做过
Jerine-1
芒果酸奶慕斯&镜面
奥利奥饼干碎、黄油、慕斯糊材料、浓稠原味酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉开水、芒果边角料、芒果粒、裱花袋、镜面材料、芒果泥、温水、糖粉、吉利丁片
*. .蘇.兒."
镜面果胶
果冻、凉开水
2 做过
印第安羽毛324
芒果慕斯蛋糕(新手简约版)六寸圆模~果冻镜面
#慕斯蛋糕底、奥利奥碎片、黄油、#慕斯部分之一、吉利丁片、牛奶、#慕斯部分之二、1、奶油奶酪/奶油芝士、2、糖(根据芒果甜度斟酌)、3、芒果(去核后)、4、柠檬、5、牛奶、#慕斯部分之三、动物性淡奶油、#最上面镜面部分、吉利丁片、水、柠檬(不喜欢酸的要少放点)、糖、朗姆酒(可不加)
第十二年猪猪猪
樱花镜面酸奶慕斯蛋糕
淡奶油、酸奶、吉利丁片、奥利奥、黄油、雪碧、吉利丁片、盐渍樱花、巧克力笔
综合评分 7.4 (16 做过)
Vivia美美
完美凝固倒扣不掉的镜面酸奶
全脂牛奶、白糖、菌粉
0 做过
拥有小鱼干拥有全世界
镜面海棠牛奶慕斯
鸡蛋(海绵蛋糕)、面粉(海绵蛋糕)、植物油(海绵蛋糕)、牛奶、糖、淡奶油(慕斯)、吉利丁片、花(镜面)、雪碧(镜面)、烤箱预热175度
1 做过
爱吃布丁的猫
kitty巧克力镜面轻乳酪芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕体、奶油奶酪、酸奶(非凝固型酸奶)、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、细砂糖、黄油(擦模具)
想吃就得做
风冻糖(闪电泡芙镜面)
如图所示
惠宝和妈妈
镜面果胶应急法
透明果冻、凉开水、细砂糖(选择性加或不加)
综合评分 8.6 (16 做过)
狐狸的小厨娘
(转)基础配方--P.H大师美味一级棒的镜面果胶(TRANSLUCENT GLAZE)
糖、果胶 、水 、柠檬皮、橙子皮、香草、柠檬汁、薄荷叶
曼甜蜜
黑巧克力镜面淋酱
可可粉、淡奶油、玉米糖浆、水、细砂糖、亮面果胶、吉利丁
五月的食画
芒果镜面
芒果泥、温水、吉利丁片
12 做过
qwz518
泡芙镜面(基底镜面)
清水、细砂糖、葡萄糖(水饴)
禁语
冻芝士蛋糕镜面
旺仔QQ糖、水
综合评分 8.0 (6 做过)
罗布泊2016