腊肠，香肠，腊鱼，腊肉

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2857 做过）

端舞要做罗文姬

自制QQ脆皮肠

猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

综合评分 7.7 （317 做过）

开心的味道

放心牌脆皮肠 纯手工香肠

白糖、盐、猪肉、玉米淀粉、冰水、蜂蜜、肠衣、黑胡椒、生抽、料酒

综合评分 7.7 （257 做过）

布棉兜

一次成功的儿童脆皮肠做法

猪梅花肉(前腿)、白糖、盐、黑胡椒粉(孩子吃可以不加)、玉米淀粉、红曲粉(可不加)、蚝油、大蒜粉、生姜粉、冰矿泉水、蜂蜜、生姜片

综合评分 7.8 （293 做过）

苏打90

娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠

猪肉、台湾香肠调料、手套、肠衣、姜粉、棉线、水、牙签

综合评分 7.7 （175 做过）

悉尼糖妈

嗮干豆角

长豆角

0 做过

心悦_

自制咸鱼干

鲤鱼、盐、花椒

综合评分 8.1 （7 做过）

不负筱食光

生晒鱼干

红眼鱼、腊肉绳、细盐

综合评分 8.2 （19 做过）

红啤坊

自制烤鲅鱼干

新鲜大鲅鱼、盐、鲅鱼干、辣椒粉、孜然粉、孜然粒

综合评分 8.1 （15 做过）

灯芯绒

自晒巴浪鱼干

巴浪鱼、粗海盐

0 做过

品味人生C

自己晒鱼干

皖鱼、盐水

综合评分 8.3 （22 做过）

快乐少女_0bxs

最简单自制腊肉

生抽200ml、糖150g（看自己口味）、高度白酒100ml、花雕酒100ml、盐150g、十三香、胡椒粉少许、葱姜适量、五花肉10斤

0 做过

没头脑和不高兴的日子

自制腊肠

猪后肘肉、太太乐鸡汁、盐、白糖、高度白酒（41度以上的）、五香粉、酱油（生抽）、肠衣

综合评分 9.2 （51 做过）

司马燕子

自制香肠

猪肉（三分肥肉，七分瘦肉）、盐、糖、蜂蜜、姜粉、料酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、冰水、羊肠衣

综合评分 7.2 （10 做过）

我是眼睛

晒草鱼干

草鱼、姜汁、生抽、盐、白酒、白糖

综合评分 8.8 （30 做过）

隔壁8姨

自制湖南烟熏腊肉

海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶

综合评分 8.8 （254 做过）

圆猪猪