自制

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关于吃的 关于做的
创建时间: 2016-11-13      最后修改: 2020-09-06
40 菜谱
  • 自制奶油奶酪

    乳酸菌、水牛奶(没有就用全脂牛奶)、糖、盐、纱布

    综合评分 7.5 (16 做过)

    食三太飽

  • 自制调味料(可替代鸡精味精。。。)

    干香菇、干贝、虾皮、紫菜

    综合评分 8.3 (31 做过)

    miss_1027

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2321 做过)

    啊呜511

  • 撒尿牛丸

    牛柳、猪皮、虾仁、姜葱、黄酒、鸡蛋、五香粉

    6 做过

    阿修罗老巫婆

  • 脆皮玉米肠

    猪肉(前腿加五花肉)、盐、细砂糖、蜂蜜、黑胡椒粉、土豆淀粉、黄酒、新鲜玉米粒

    综合评分 9.2 (25 做过)

    唐小唐妈妈

  • 【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~

    木薯淀粉、沸水、红糖(不喜换白糖

    综合评分 7.7 (1386 做过)

    Doraas

  • 脆皮肠

    猪肉、盐、糖、耗油、红曲粉、五香粉、淀粉、白酒、羊肠衣、黑胡椒、奥尔良粉

    综合评分 8.1 (221 做过)

    欣妈爱厨房

  • 自制午餐肉

    豌豆淀粉、猪肉、葱、姜、鸡蛋、凉水、盐、鸡精、花椒面

    综合评分 6.4 (52 做过)

    璐稔

  • 灌肠

    猪肉、花椒面、高度白酒、老抽、姜末、白糖

    综合评分 8.4 (122 做过)

    俊良老妈-双双

  • 自制冻豆腐

    嫩豆腐、热水、盐

    综合评分 8.4 (32 做过)

    ReneeChannnn

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (165 做过)

    ran

  • 纯天然健康味精

    香菇、口蘑、虾皮、白胡椒

    1 做过

    琦妈的美好食光

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录

  • 多一步做出超正卤水

    用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖

    综合评分 8.2 (223 做过)

    俣俣妈妈

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