自制小菜

腌嫩姜

嫩姜、盐、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.4 （34 做过）

apple爱自己

腌黄瓜

黄瓜、尖椒、糖、蒜、姜、大粒盐、酱油、味精

综合评分 7.7 （33 做过）

蓝精灵81

韩国煮豆子

黑豆、韓國糖稀、水、醬油、糖、芝麻油、白芝麻

1 做过

大吃包

腌西兰花梗

西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

综合评分 8.8 （1038 做过）

小白素食记录

【过年神器】【餐桌必备凉菜】什锦腌豆子

花生、杏仁、毛豆、花椒、大料、盐

3 做过

敬JING

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （636 做过）

黏呼呼星人

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

综合评分 8.7 （2087 做过）

咖啡茵

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.7 （121 做过）

小白素食记录

泡菜系列之__"酱醋萝卜皮"

白萝卜、生抽、陈醋、泡椒、小米椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、清水、糖、盐

综合评分 8.0 （19 做过）

妹砣&

酸甜爽脆渍萝卜

白萝卜、红萝卜、黄瓜、冰糖、白醋、小红辣椒、盐

0 做过

Yuka-清水优香

麻辣酸甜萝卜干

镇江香醋、青萝卜、酱油、水、盐、五香粉或者13香、冰糖、---以下是辣油配方---、辣椒粉、花椒粉（推荐大红袍）、白芝麻、食用油

综合评分 8.6 （50 做过）

八卦兔JadeCw

上海脆瓜

黄瓜、粗盐、六月鲜酱油、糖

2 做过

简单

八宝小咸菜

胡萝卜、黄瓜、青豆、果仁、小辣椒、白芝麻、酱油、糖、盐

2 做过

Meowwwww李太太

浅渍白萝卜片

白萝卜、干辣椒圈、米醋、白糖、盐、柚子

6 做过

瓦片儿

酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)

黄瓜、海盐、柠檬汁、绵白糖、熟白芝麻

综合评分 7.4 （131 做过）

小米三味蔬屋