紫圆葱、草寇、牛腩肉、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、沙茶酱、辣豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片、蒜、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、肉蔻、香叶、良姜、砂仁、陈皮
综合评分 7.4 (23 做过)
牛腱子、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、干花椒、冰糖、大葱、生姜、大蒜、郫县红油豆瓣酱、柱候酱、生抽、老抽、料酒、盐、鲜面条、番茄、青菜、小葱、香菜
综合评分 8.5 (9 做过)
宣威火腿(馅料)、蜂蜜(馅料)、面粉(馅料)、猪油(馅料)、细砂糖(馅料)、玫瑰酱(馅料)、中筋面粉(饼皮)、猪油(饼皮)、蜂蜜(饼皮)、细砂糖(饼皮)、水(饼皮)、泡打粉(饼皮)
综合评分 7.7 (54 做过)
#【流沙馅】步骤1-6、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、奶粉、椰浆、黄油、#、#【奶黄馅】、咸蛋黄、鸡蛋、白砂糖、黄油、椰浆、淡奶油、吉士粉、低筋面粉、#、#【月饼皮】、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶或水、奶粉、低筋面粉、吉士粉
综合评分 6.4 (279 做过)
饼皮部分:、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅:、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶(也叫花奶,用来冲港式奶茶那种罐装的!、黄油、咸蛋黃
综合评分 7.2 (405 做过)
#奶黄馅#(馅量可自行翻一倍)、黄油(软化)、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、全蛋、蛋黄、玉米淀粉(南北方淀粉差异较大,实践出真知)、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉(不是吉士粉)、咸蛋黄、#面皮#、黄油(软化)、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉
综合评分 8.1 (396 做过)