酸奶蒸蛋糕(入口即化)
鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油,实在没有可以不加,口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途:去蛋腥味
综合评分 7.6 (4408 做过)
棠糖BB
红丝绒戚风(6寸)
蛋白、蛋黄、低筋粉、白砂糖、牛奶、玉米油、红曲粉
综合评分 7.7 (172 做过)
三才一汤
切块戚风
鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、(蛋清)糖、牛奶、(蛋黄糊)柠檬汁、(蛋清)柠檬汁、玉米油、盐、烤盘(厨格格家购买)、烤箱、油纸
综合评分 8.9 (491 做过)
小猴儿、
超软的~酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁
综合评分 7.8 (18515 做过)
海燕的手艺
可可全麦蒸蛋糕(低卡)
可可粉、全麦面粉、鸡蛋、砂糖、白醋
5 做过
妍值烘焙-工作室
蜂窝煤(自创戚风版)
鸡蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、玉米油或者植物油、食用活性炭粉、黑芝麻
综合评分 8.3 (285 做过)
郭尛喵
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
超Q润巧克力戚风
苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油(或者玉米油)、水、低筋面粉、白兰地、盐
综合评分 7.3 (183 做过)
王光光光光
低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖(加蛋黄里)、盐、香草精、柠檬汁、砂糖(加蛋清里)
综合评分 8.1 (575 做过)
干钩鱼儿
6寸原味戚风蛋糕
01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉
综合评分 7.9 (17125 做过)
Chu的三分之一
戚风蛋糕8寸方模
蛋黄、细砂糖1、水或牛奶、色拉油、低筋粉、蛋白、细砂糖2
综合评分 7.6 (106 做过)
成小爸
六寸可可戚风蛋糕(方模)
鸡蛋、玉米油、牛奶、盐、白糖、低粉、可可粉
8 做过
水尝无华1116
全蛋海绵蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶
综合评分 7.7 (133 做过)
四月醉清风