ฅ^•ﻌ•^ฅ 慕斯

竹香抹茶慕斯

雞蛋、玉米油、牛奶、低筋麵粉、淡奶油、青嵐抹茶粉、新鮮竹筒沒有碳化的、魚膠粉、糖

2 做过

福山鴨子k

L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁

综合评分 8.6 （42 做过）

蘑菇橡菌

黑珍珠 黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★

一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋（液）、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆（透明）、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素

综合评分 7.3 （5 做过）

JadeHwang

提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

综合评分 8.6 （372 做过）

许氏私厨

夏日深处：玫瑰荔枝覆盆子慕斯

1.玫瑰海绵蛋糕、鸡蛋2个，糖60g，牛奶30g，黄油20，玫瑰酱20g，低粉80g、2.玫瑰慕斯、淡奶油100g，糖5g，牛奶35g，玫瑰酱15g，吉利丁3g、3.荔枝果冻、荔枝茸150g，吉利丁5g，糖10g，荔枝6个、4.荔枝慕斯、荔枝茸75g，淡奶油85g，吉利丁3g，糖12g、5.覆盆子果冻、覆盆子泥110g，吉利丁5g，糖10g、6.荔枝牛奶镜面、牛奶120g，水30g，荔枝茸100g，糖20g，吉利丁5g

综合评分 8.7 （29 做过）

pingguolian

英式下午茶——番石榴荔枝慕斯

#底层荔枝慕斯、荔枝果泥、淡奶油、水、砂糖、吉利丁片、#上层番石榴慕斯、番石榴果泥、淡奶油、水、砂糖、吉利丁片

1 做过

KekiMatata

歌剧院蛋糕的做法，树梅歌剧院蛋糕的做法——传统法式甜品也可以少女感爆棚！比经典歌剧院还要美味哦

1.杏仁蛋糕胚、蛋黄、全蛋、蛋白、细砂糖、杏仁粉、糖粉、T55面粉、融化黄油、2.榛子薄脆、牛奶巧克力、榛子酱、薄脆片、3.树梅甘纳许、树梅果茸、淡奶油、葡萄糖浆、黑巧克力、4.树梅奶油、树梅果茸、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、5.树梅酒糖液、细砂糖、纯净水、树梅果茸、树梅酒、6.树梅库利、树梅果茸、细砂糖、吉利丁片、7.树梅淋面、树梅果茸、黑醋栗果茸、镜面果胶、淡奶油、水、水贻、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.6 （14 做过）

瑾色JINSE

抹茶巧克力慕斯塔

烤好的杏仁塔、#黑巧克力慕斯#、黑巧克力、淡奶油（与黑巧克力融化）、吉利丁片、淡奶油（打发用）、糖、#抹茶奶酪慕斯#、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、糖、#表面装饰-花生糖酥粒#、花生碎粒、砂糖、水、#耐心#

综合评分 9.1 （16 做过）

没事找找茬呀

3D立体卡通小熊慕斯蛋糕

黑巧克力、吉利丁4片（冬天两片或者三片就够了）、kiri奶油奶酪、白糖、牛奶、动物淡奶油、色素、准备4寸戚风蛋糕胚、打发好的淡奶油、可可粉少量、酸奶

综合评分 8.3 （320 做过）

得天使的妈妈

热带风情——椰香百香果慕斯

#拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒（可选）、吉利丁（片或粉）、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁（片或粉）、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

综合评分 8.0 （243 做过）

细嗅蔷薇natalie

纯洁如你——酸奶冻芝士（6寸）

黄油（饼底）、饼干碎（饼底）、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、牛奶、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片

综合评分 8.2 （871 做过）

Flora的小生活

抹茶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

综合评分 7.8 （2591 做过）

晴天小超人