一定要学做的小吃

快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学

24个油皮量、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、12个绿色油酥量、低筋面粉、抹茶粉、猪油、12个紫色油酥量、低筋面粉、紫薯粉、猪油、如果做24原色蛋黄酥的话 ：、低筋面粉、猪油

综合评分 7.8 （358 做过）

班长驾到

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1451 做过）

王太家

醋泡酸辣鸡爪（凤爪）-超好吃

鸡爪、镇江的恒顺香醋、老抽、味极鲜、八角、蒜头、洋葱、香菜、柠檬、朝天椒、冰糖/糖

综合评分 8.5 （287 做过）

心香雨

百吃不腻的蛋黄酥

油皮部分（30个蛋黄酥）、中筋面粉（中裕）、水、细砂糖、猪油、油酥部分（30个蛋黄酥）、低筋面粉、猪油、馅料部分（30个蛋黄酥）、豆沙、现敲咸鸭蛋黄

综合评分 8.8 （761 做过）

饕姑娘

芋泥奶油蛋糕

蛋糕胚、蒸熟芋泥、细砂糖、黄油、淡奶油、奶粉、芋泥奶油馅、淡奶油、细砂糖、芋泥馅

综合评分 7.7 （208 做过）

不闻不问不思不想

港式丝袜奶茶

锡兰红茶、黑白淡奶、白砂糖、清水

0 做过

我本是王母娘娘身边天蓬大将

馅中馅蛋黄酥（麻薯+豆沙+肉松+蛋黄）

中粉

0 做过

小橙子orange

（超详细）香芋麻糬蛋黄酥 | 北鼎烤箱版

#水油皮、普通面粉、猪油、水（冬天温水）、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#麻糬香芋馅、麻糬、香芋馅、咸蛋黄、#表面装饰、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.6 （53 做过）

咻酱小食堂

是我尝过的超赞港式奶茶

开水、黑白淡奶、红茶粉、糖

综合评分 8.0 （90 做过）

恐龙猪妹

超简单健康黑糖珍珠奶茶

水、黑糖、牛奶、珍珠

3 做过

李真真瘦不下来

简单易上手 日销100个 意式奶冻

奶油、牛奶、白砂糖、吉利丁片

综合评分 8.3 （123 做过）

李真真瘦不下来

想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)

#主料：、冰鲜鸡爪、#配菜：、紫洋葱、黄柠檬、香菜(芫茜)、#鸡脚焯水用、六必居料酒、小葱、姜、#腌料：、百香果、小米椒、姜、蒜、六必居料酒(精制)、盐、糖、润之家芝麻油、厨邦味极鲜酱油、鸡精、胡椒粉

综合评分 8.3 （1710 做过）

想妈厨房

好吃到哭的肉松麻薯豆沙蛋黄酥

油皮材料、高粉、低粉、猪油、水、糖粉、油酥材料、低粉、猪油、豆沙、咸蛋黄、麻薯、肉松馅、肉松、沙拉酱、装饰、蛋黄液、黑芝麻

9 做过

猫理兰

蛋黄酥～玉米油版～

油皮：面粉275克、油皮：玉米油85、油皮：糖45克、油皮：水85克、油酥：面粉180克、油酥：玉米油90克、内馅：蛋黄20只、内馅：红豆沙500克、蛋黄酥刷面：蛋黄1个、蛋黄酥刷面：黑芝麻少许

综合评分 7.8 （161 做过）

Red_衡妈

海盐杏仁太妃糖

淡奶油、细砂糖、水怡（清净园）、海盐、无盐黄油、大杏仁（巴旦木）

综合评分 8.3 （2540 做过）

tangtang瑭瑭