欧包,软欧

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创建时间: 2016-11-16      最后修改: 2020-08-11
48 菜谱
  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

    综合评分 8.5 (1578 做过)

    黑骑士面包先生

  • 『椒盐核桃芝士碱水面包球』

    鹰牌高筋粉、脱脂奶粉、椒盐粉、黑胡椒粒、辣椒粉(可不加)、海盐(食盐4克)、糖、水、低糖酵母、黄油、山核桃碎、【碱水】、烘焙碱、水

    综合评分 8.8 (84 做过)

    喵咪哒

  • 德国结、碱水红豆棒面包!

    面团配方:、高筋面粉、T65粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、奶粉、黄油、碱水配方:、烘焙碱、水、烘焙盐(表面装饰)

    综合评分 8.6 (140 做过)

    黑骑士面包先生

  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水

    综合评分 8.9 (3986 做过)

    安闹闹的闹厨房

  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器

    综合评分 8.4 (332 做过)

    门牙_dora

  • 全麦核桃面包---无糖无油

    高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

    综合评分 8.4 (430 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻迷你法棍(免揉)

    中筋面粉、黑芝麻、干酵母、盐、水

    综合评分 8.2 (240 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 蒜蓉抹酱&蒜香包

    #【蒜蓉抹酱材料】、有盐黄油、蒜、欧芹碎、#【蒜香包】、法棍(或白土司)

    综合评分 8.3 (138 做过)

    0夏天0

  • 最简单却超好吃的法式乳香片

    法棍面包、黄油、枫糖浆

    综合评分 8.1 (42 做过)

    四月的海棠花

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 冷藏发酵的迷你硬式面包

    法国面包专用粉/高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、水

    综合评分 8.0 (107 做过)

    阿May又改名儿了

  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    水、面粉、酵种、盐

    综合评分 9.4 (559 做过)

    Cocolat

  • [lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包

    全麦(黑麦或小麦胚芽或其他粉都可以等量替换)、高筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、橄榄油、红酒、调整水、坚果(可以是核桃,榛子,杏仁等)、果干(可以是桂圆,蔓越莓干,葡萄干等)

    综合评分 8.1 (103 做过)

    少女dog

  • 蛋黄肉松黑旋风软欧

    高筋面包粉、竹炭粉、奶粉、盐、冰水、酵母粉、老面、黄油、糖、肉松①、沙拉酱①、咸蛋黄、白酒、肉松②、沙拉酱②

    综合评分 8.3 (139 做过)

    yanyanfoodtube

  • 回味悠长的红酒果干面包

    #红酒面团、高筋面粉、红酒(煮沸后)、细砂糖、酵母、黄油、盐、#红酒果干、红酒、葡萄干、核桃、黑加仑干、金桔干、提子干、桂圆干

    综合评分 8.2 (278 做过)

    Flora的小生活

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