方法1;、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2;、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3;、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4;、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 (88 做过)
中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉
综合评分 8.3 (808 做过)
#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.8 (1122 做过)
#披萨面团(三个中等披萨的量)、高粉、砂糖、盐、干酵母、水、#披萨酱、去皮番茄、橄榄油、大蒜、百里香、洋葱、番茄酱、盐、糖、黑胡椒、#茄子干酪陷、细长茄子(较规则)、盐、黑胡椒、帕玛森芝士、橄榄油、大蒜、马苏里拉、辣椒粉(可无)、水瓜柳(可无)
综合评分 8.1 (23 做过)
芋泥食材:、芋头、紫薯、细砂糖 、淡奶油、牛奶、巴斯克食材:、奶油奶酪、淡奶油、全蛋、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、抹面奶油:、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.7 (164 做过)
#面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜
综合评分 8.9 (258 做过)
派皮用料:、低筋粉 、黄油、鸡蛋(中)、王饱饱贝贝南瓜麦片、肉桂南瓜馅料:、南瓜、红薯、苹果、减脂奶油奶酪、王饱饱贝贝南瓜麦片、脱脂奶粉、红糖、苹果肉桂香料粉、蜂蜜
0 做过
超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊(1个配方2种点心)
水、全脂牛奶、盐、细砂糖、无盐黄油、中筋面粉、鸡蛋、churros吉事果蘸料:、肉桂粉、细砂糖、食用油(油炸用)、牛巧或黑巧、淡奶油、巴旦木碎
综合评分 7.9 (59 做过)
#戚风蛋糕底、鸡蛋(单个60克)、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#芝士蛋糕糊、奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、#、蛋清、白砂糖、柠檬汁或白醋、#、#关于戚风蛋糕底部分,如果你家里有现成的蛋糕的话,就可以不用烤这个蛋糕底了,直接切片压模就行了,如果有古早蛋糕就更好了,因为古早蛋糕口感更绵润,跟上部分的半熟芝士更搭~~~、#、#❣️❣️❣️这款蛋糕需要冷藏,口感是比较湿润,入口即化的那种,不喜欢湿润口感的蛋糕不建议尝试了哦,因为奶酪比较贵,用量又比较大😬
综合评分 8.6 (440 做过)