各种吐司

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吐司收集
创建时间: 2016-11-16      最后修改: 2017-09-22
64 菜谱
  • 咖啡吐司

    高筋面粉、速溶咖啡粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (575 做过)

    啊呜511

  • 焦糖核桃吐司(面包机版)

    #焦糖核桃#、细砂糖、水、核桃、#面包体#、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (8 做过)

    leti有刘海

  • 红糖(黑糖)红枣吐司

    高筋粉(金像)、牛奶、晾凉的红糖水(红糖和水各50克)、鸡蛋、盐、干酵母、黄油、红枣碎

    综合评分 7.9 (129 做过)

    leibaobao00

  • 《银座顶级吐司》—— 核桃吐司(烫种制法)

    烫种、高粉、砂糖、盐、水、主面团、高粉、红糖、奶粉、即发酵母、黄油、核桃、水、烫种、枫糖

    综合评分 8.1 (41 做过)

    甜承Tiana

  • 波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版)

    A,波兰酵头、高筋粉50克(普通高粉就行)、水50克、耐高糖酵母1克、B,主面团、高筋粉210克(普通高粉就行)、酸奶80克稠的(牛奶或水适量减少)、蛋黄50克、细砂糖30(根据自己口味自行调节)、盐2--3克、耐高糖酵母2克、橄榄油20克(植物油、黄油均可)、450克吐司磨具一个

    综合评分 8.8 (243 做过)

    陈二姐

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 橘子🍊吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、橘子果肉(去皮打成泥)、蛋白、水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油

    综合评分 8.5 (31 做过)

    leibaobao00

  • 紫米全麦吐司

    蒸熟的紫米、高粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (29 做过)

    蓝色琉璃鱼

  • 贫民超软吐司(无油)

    中种、高粉、水、糖、酵母、主面团、奶粉、盐、糖、酵母、淡奶油(可替换为任何液体,牛奶,蛋液,水,蜂蜜……)

    综合评分 7.5 (7 做过)

    冬眠的太阳花

  • 抹茶红豆吐司(详述手揉方法)

    高粉、奶粉、抹茶粉、水、糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、红豆

    综合评分 7.9 (853 做过)

    浮小笙

  • 酸奶吐司

    高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶(也可用自制酸奶)、鸡蛋、水、耐高糖酵母(我用金燕子)

    综合评分 8.5 (761 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 提子干中种炼奶吐司

    金像高筋粉、清水、酵母、金像高筋粉、炼奶、提子干、白砂糖、盐、蛋液、水、黄油

    综合评分 7.7 (71 做过)

    依依美食

  • 一键式全麦蔓越莓吐司

    高筋面粉、全麦面包粉、糖、酵母、鸡蛋、水、橄榄油、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.5 (259 做过)

    漫解花语

  • 性感粉色豹纹吐司-附懒人法揉多色面团方法

    高筋面粉、牛奶、淡奶油(没有也用牛奶)、白砂糖、干酵母、盐、黄油、红曲粉、可可粉(法芙娜)、竹炭粉(没有的可可粉加2克)

    综合评分 8.8 (28 做过)

    淑女童话

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2144 做过)

    _慧绘美食记_

  • 最正宗的日式抹茶红豆吐司

    高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

    综合评分 7.7 (1489 做过)

    leibaobao00