材料A:55%纽扣黑巧克力、材料A:无盐黃油、材料B:蛋黃、材料B:砂糖、材料C:蛋白、材料C:砂糖、材料D:中筋面粉、材料D:核桃仁
综合评分 7.9 (14 做过)
#抹茶蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、热水、植物油、低筋面粉、抹茶粉、#芝士部分、淡奶油(室温)、奶油奶酪(室温)、柠檬汁、吉利丁粉、凉水、牛奶、细砂糖、#其他、草莓、淡奶油、冻干草莓碎
综合评分 8.2 (76 做过)
混合莓类(mixed berry, 国外超市有卖冷冻的那种)、淡奶油(我用了Whipping cream,表示double cream奶味稍重,不太喜欢)、吉利丁粉末/片、白砂糖、巧克力戚风蛋糕体,做法见链接
5 做过
【山姆厨房】美国进口车厘子、蛋黄、蛋白、黄砂糖(蛋白)、黄砂糖(蛋黄)、植物油、酸奶、低粉、红曲粉、淡奶油、黄砂糖(淡奶油)、酸奶(淡奶油)、巧克力珠
综合评分 8.6 (39 做过)
黑巧克力(我用的法芙娜阿比那85%)(巧克蛋糕)、淡奶油(巧克蛋糕)、无盐黄油(巧克蛋糕)、鸡蛋(巧克蛋糕)、细砂糖(巧克蛋糕)、低筋面粉(巧克蛋糕)、淡奶油(可可奶油)、细砂糖(可可奶油)、无糖可可粉(可可奶油)、各种喜欢的坚果(已烤脆)、可可粉(表面装饰)
8 做过