棉花糖
鸡蛋清、砂糖、寡糖、水、吉利丁、香草精(我用的带有香草籽的香草精)、装饰料、淀粉
4 做过
七舍-七七
水、吉利丁片或吉利丁粉、水怡(淘宝上有)、砂糖、牛奶、香草精、糖粉、玉米淀粉
0 做过
一只蕉蕉蕉
自制棉花糖
蛋白、明胶粉、水、砂糖、柠檬汁、喜欢的利口酒、玉米淀粉
3 做过
小碗儿喫茶店
水、糖、蛋白(大鸡蛋一枚的蛋白)、糖、淀粉、鱼胶片
烂漫土狗
蛋清、细砂糖(打发蛋清)、柠檬汁、麦芽糖浆、细砂糖(熬糖浆)、水、玉米淀粉、吉利丁粉
2 做过
寻找桃花岛
吉利丁粉、温水、白砂糖(蛋白用)、蛋白、A白砂糖、A麦芽糖浆、A清水、A香草精、B淀粉、图示的模具各两套
5月的三子绕膝
简单的自制棉花糖
水、无味吉利丁粉、白砂糖、香草精、盐、糖粉、淀粉(土豆淀粉或玉米淀粉)
综合评分 7.2 (84 做过)
Sunny_Kreglo
一颗温柔的心-无水饴棉花糖
蛋白、细砂糖、水、砂糖、吉利丁、玉米淀粉
综合评分 7.8 (200 做过)
season_j