🍞🍞面包

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创建时间: 2016-11-17      最后修改: 2016-12-20
139 菜谱
  • 老式面包

    高筋面粉金像、低筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、水、高粉金像、低粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、蛋、水

    综合评分 8.8 (98 做过)

    简单好

  • 哈拉面包

    高粉、糖、盐、即时酵母、油、蛋、蛋黄、水、蛋白、芝麻

    综合评分 7.7 (45 做过)

    德州农民的热灶台

  • 微波面包

    高粉、水、酵母、白糖、高粉、低粉、白糖、酵母、水、黄油、鸡蛋

    4 做过

    飞雪无霜

  • Croissants (原味可颂)

    高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油(heavy cream )、熔化的无盐黄油(揉面用)、冷的无盐黄油(裹入用,最好别切开)、鸡蛋(刷表面)、牛奶(刷表面)

    综合评分 7.6 (192 做过)

    鹿鹿无围

  • 麦香核桃面包

    高筋面粉、麦芽精、水、盐、干酵母、高筋面粉、全麦天然酵种、核桃仁、盐、砂糖、干酵母、全蛋、水、黄油

    3 做过

    食尚先生王森

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、砂糖、干酵母、蛋黄、黄油

    综合评分 7.9 (74 做过)

    食尚先生王森

  • 印度扁形面包

    高筋面粉、砂糖、盐、黄油、牛奶、酸奶、干酵母

    6 做过

    食尚先生王森

  • 法式面包

    麦芽精、高筋面粉、天然葡萄酵母、酵母、盐、炼乳、水、黄油

    3 做过

    面包朋福东

  • 欧芹鲜奶面包

    面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、牛奶、黄油、馅料:、黄油、糖粉、盐、牛奶、干燥欧芹碎(Parsely)

    综合评分 7.9 (63 做过)

    烟火间

  • 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

    #450g吐司模材料、高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、大鸡蛋、黄油、盐、#椰蓉馅料、黄油、细砂糖、椰丝、馅料里也可以加一个鸡蛋黄

    综合评分 8.6 (6371 做过)

    yanyanfoodtube

  • 《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍(即发干酵母快手版1)

    法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 8.1 (223 做过)

    甜承Tiana

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2405 做过)

    帅帅小厨-1

  • 砂糖麻花面包(两股辫子)

    #面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量

    综合评分 8.0 (2447 做过)

    烟火间

  • 红茶奶酥面包

    高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

    综合评分 8.3 (695 做过)

    啊呜511

  • 德国碱面包(Brezel)

    面包粉、即发干酵母(低糖)、细砂糖、盐、水、猪油(或黄油)、表面装饰:海盐、碱水:烘焙碱、水

    综合评分 7.4 (19 做过)

    抹香鲸

  • 德国碱水面包

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水

    综合评分 8.2 (395 做过)

    海燕的手艺