鱼柳、酸黄瓜、汉堡胚(TheRed的方子)、鲷鱼柳、新鲜柠檬汁,料酒,盐,白胡椒、淀粉、鸡蛋、面包粉、蒜香骨配料(味好美)、酱、沙拉酱、生菜、奶酪片、番茄片(可省略)
综合评分 8.4 (16 做过)
材料代替方案见步骤、汉堡胚材料、高粉、水、砂糖、油(可选)、盐、白芝麻、干酵母、“肉”饼材料、糙米、任意品种蘑菇、任意品种蔬菜、大豆蛋白、任意坚果、味增、酱油、盐、谷物粉、“蛋黄”酱材料、豆浆、任意无味植物油、苹果醋、枫糖浆、黄芥末、盐、酸黄瓜材料、黄瓜、醋、冷开水、白砂糖、盐、黑胡椒、丁香、干辣椒、香叶
综合评分 8.1 (15 做过)
【餐点食验】扁豆糙米汉堡 Lentil &Brown Rice Burger
#亚麻籽蛋液、亚麻籽粉、温水、#汉堡馅、生米(洗净煮熟)、红扁豆(浸泡后,煮熟,不要煮太烂,要留点口感)、碧根果,如果没有可以用核桃替代,打碎成粉状、红洋葱(大概 ½ 杯的量), 切碎、香菇,切碎、燕麦粉(把燕麦片打碎成粉)、全麦面包,打碎、葵花子仁, 打碎、新鲜的欧芹叶,切碎、小苏打、苹果醋、辣椒粉(不爱吃辣的可不加)、咖喱粉(可不加)、玫瑰盐、酱油(可不加)、泰式香料(可不加)、洋葱粉、#配料建议、西生菜、小黄瓜片、腌黄瓜碎、煎茄子、蘑菇,切片,加椰子油炒熟、素芝士片、素千岛酱或是用素沙拉酱混合番茄酱、法式芥末、红圆椒, 切丝后,用平底锅炒一下、纯素汉堡胚
5 做过