技能养成中🍞烘焙入门篇

营养丰富的黑芝麻小吐司

高筋面粉（易小焙） 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克

综合评分 8.7 （528 做过）

啊呜511

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2282 做过）

啊呜511

布里欧修手撕小吐司

高筋面粉 320克 耐高糖酵母 5克 细砂糖 50克 盐 4.5克 奶粉 12克 全蛋液 170克 牛奶 40克 无盐黄油 140克

综合评分 8.2 （126 做过）

啊呜511

酸奶重芝士蛋糕

#饼干底、无盐黄油 40克 低粉 78克 细砂糖 30克 核桃仁 45克 盐 1小撮、#蛋糕体、奶油奶酪 240克 细砂糖 100克 淡奶油 200克 柠檬汁 1大匙 自制酸奶 180克 全蛋 130克 玉米淀粉 25克

综合评分 8.4 （38 做过）

啊呜511

胡萝卜奶油小面包

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 25克 淡奶油 40克 牛奶 79克 胡萝卜 55克 黄油 16克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.5 （963 做过）

啊呜511

蜂蜜小吐司

高筋面粉 280克 耐高糖酵母 3克 蜂蜜 50克 盐 3.5克 全蛋液 50克 水 142克 无盐黄油 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 杏仁片 适量

综合评分 8.6 （364 做过）

啊呜511

棉花蛋糕

#蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许

综合评分 8.1 （527 做过）

啊呜511

最好吃的餐包--鲜奶大餐包

#种面团、高粉、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.0 （472 做过）

啊呜511

速配营养餐--奶酪哈斯&鸡肉沙拉

高粉、糖、盐、帕玛森奶酪粉、牛奶、全蛋液、酵母、奶油奶酪、黄油、装饰用全蛋液、#沙拉、熟鸡胸肉、生菜、圣女果、千岛酱、胡椒粉、盐

综合评分 8.5 （27 做过）

啊呜511