羊蝎子火锅
羊蝎子、生姜、辣椒、香料、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.4 (236 做过)
葵下的实验厨房
七爸水煮菜蘸料
葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣
综合评分 8.5 (104 做过)
墨七
羊蝎子火锅(含香料配方)
1.羊蝎子 、花椒、八角、2.棒骨高汤、3.洋葱 半颗; 香菜 两株;、4.姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉(我放的老干妈)、红糖、5.【重要的卤料包】桂皮、小茴香、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、荜拨、草果、香叶、花椒、干辣椒、6.郫县豆瓣、火锅料(少量)、干辣椒、花椒
10 做过
阿拉兔儿蕾
冬日家庭火锅
大棒骨、配菜
综合评分 8.0 (48 做过)
嘟卡
川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'
各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁
综合评分 7.5 (157 做过)
清汤_挂面