火锅,干锅

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创建时间: 2016-11-18      最后修改: 2017-09-22
22 菜谱
  • 羊蝎子火锅

    羊蝎子、生姜、辣椒、香料、生抽、老抽、料酒

    综合评分 8.4 (236 做过)

    葵下的实验厨房

  • 七爸水煮菜蘸料

    葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

    综合评分 8.5 (104 做过)

    墨七

  • 羊蝎子火锅(含香料配方)

    1.羊蝎子 、花椒、八角、2.棒骨高汤、3.洋葱 半颗; 香菜 两株;、4.姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉(我放的老干妈)、红糖、5.【重要的卤料包】桂皮、小茴香、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、荜拨、草果、香叶、花椒、干辣椒、6.郫县豆瓣、火锅料(少量)、干辣椒、花椒

    10 做过

    阿拉兔儿蕾

  • 冬日家庭火锅

    大棒骨、配菜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    嘟卡

  • 川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'

    各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁

    综合评分 7.5 (157 做过)

    清汤_挂面

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