天然酵种培养记(小白记录用)(or鲁邦种)
有机或进口黑裸麦粉、水、玻璃瓶(我用weck160)、医用纱布、皮筋、搅拌刮刀
综合评分 8.7 (8 做过)
AintNothing
养了一年鲁邦种喂养日志
饮用水、法国面粉、蜂蜜、盐
综合评分 8.1 (19 做过)
面包加勺糖
《割口发烧友的面包》—— 绿葡萄干自制酵母
绿葡萄干、纯净水、砂糖
综合评分 9.4 (41 做过)
甜承Tiana
如何喂养天然酵母
天然酵母100%水粉比例、面粉、水
3 做过
一月食验室
天然酵母-鲁邦种levain
T55、全麦细粉、蜂蜜、水
综合评分 7.0 (15 做过)
面包女巫姿
天然酵母的制作方法
苹果、凉白开、白糖、酵母中用高筋粉、苹果酵母液、凉白开
4 做过
一書一食deYini
天然酵种/天然酵母 甜橙
甜橙(酵母液)、凉开水(酵母液)、蜂蜜(酵母液)、全麦面粉(天然酵种)、酵母液(天然酵种)
5 做过
AimeeMat
天然酵母
天然酵母液、凉开水、白糖/ 蔗糖、葡萄、天然酵母种、天然酵母液、高粉、凉开水、糖
综合评分 8.0 (19 做过)
颜妈
葡萄干(发酵液)、凉开水(发酵液)、砂糖(发酵液)、玻璃瓶(发酵液)
综合评分 9.1 (26 做过)
未央_D
天然酵母种(附老面的制作)
葡萄干(无油的)、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种
综合评分 8.6 (19 做过)
唐小唐妈妈
自制天然酵母——苹果种
苹果、水、有机砂糖
综合评分 8.5 (11 做过)
n小姐
各种各样的天然酵母
凉开水、洋梨块、蜂蜜、高筋面粉
综合评分 8.2 (17 做过)
超超超圆脚豆
天然酵母宝宝养成记
全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干
综合评分 9.2 (932 做过)
leibaobao00