创新家常菜

京酱肉丝

里脊肉、甜面酱、白糖、酱油、淀粉、蛋清、料酒、胡椒粉、盐

综合评分 8.3 （2264 做过）

奚姥姥

京酱肉丝

面酱、猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、生抽

综合评分 8.3 （2342 做过）

大媚的美滋美味

改良版京酱肉丝

里脊、豆皮、火腿、青瓜、葱、大蒜、豆干拌饭酱、盐、淀粉、鸡蛋

综合评分 7.9 （97 做过）

Lee李嫒

笃茄子--京味儿菜

圆茄子、毛豆、大料、花椒、葱白、黄豆酱油

综合评分 8.9 （44 做过）

洛凡-lola

京酱肉丝

猪瘦肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油

综合评分 8.2 （6515 做过）

金山茶

京酱肉丝

猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

综合评分 8.3 （4236 做过）

冇伱灬冇我

老北京爆肚

酱豆腐、鲜百叶、白菜、料酒、花椒、葱、姜、芝麻酱、韭菜花、生抽、白糖、盐、辣油、香油

综合评分 8.7 （112 做过）

紫色透明

爷爷亲传的正宗老北京 烧茄子

圆茄子、大蒜、白糖、醋、味仙酱油、水淀粉+水（过油前裹茄子用）、水淀粉（勾芡用）、盐、花生油 或 豆油

综合评分 8.1 （365 做过）

貓奴小姐

正宗老北京烧茄子

本地茄子、蒜、姜、生抽、白糖、花雕、水淀粉

综合评分 8.1 （57 做过）

刘师傅厨房

外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐

材料：、北豆腐、胡萝卜、西兰花、水发香菇、生姜、大蒜、小葱、调味料：、陈醋、砂糖、生抽、鸡精、热开水、水淀粉料：、玉米淀粉、清水、沾粉料：、玉米淀粉

综合评分 7.7 （615 做过）

圆猪猪

京酱肉丝

里脊肉、豆腐皮、大葱、盐、黄酒、生抽、白胡椒粉、蛋清、淀粉、色拉油、番茄酱、甜面酱、白糖、香油、清水、小葱

综合评分 8.8 （65 做过）

鲍鱼

炒肝

肥肠、猪肝、料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、尖椒、水淀粉、老抽、盐、糖、鸡精、干黄酱

综合评分 8.6 （143 做过）

summer的家

西葫芦炒熏干

熏干、西葫芦、蒜、姜、生抽、糖、花雕酒

7 做过

刘师傅厨房

什香菜

胡萝卜、土豆、熏干、香芹、香菇、木耳、黄花菜、花椒、香油

1 做过

刘师傅厨房

老北京炒酱瓜

酱瓜、酱花生、青蒜、干辣椒、香油、姜

1 做过

刘师傅厨房