高筋面粉、黑麦粉、奶粉、麦芽糖(加麦芽糖有助酵母发酵)、白砂糖、盐、酵母粉、老面、液体材料、鸡蛋、冰水、黄油(最后加)加、馅儿材料、土豆、淡奶油、白砂糖、黑胡椒、盐、车打芝士/片
综合评分 9.0 (49 做过)
#面包部分#、高筋面粉、酵母粉(用低糖型别用耐高糖型)、奶粉、食盐、蜂蜜、清水、无盐黄油(软化)、#馅料部分#、火腿切丁(什么火腿啊香肠啊都可以)、橙色切达奶酪(或者其他你喜欢的奶酪)、#装饰部分#、刷面牛奶
综合评分 7.4 (40 做过)
吐司配方:、高筋粉、一颗鸡蛋+牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅:、高脂粗粒椰蓉、白砂糖、椰浆(没有可换成30克牛奶)、椰子油或者黄油、蛋黄、重口味请用黄油
综合评分 8.7 (324 做过)
#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油
综合评分 8.4 (568 做过)