巧克力杯子蛋糕(Moisture chocolate cupcake)
含70%可可的黑巧、无盐黄油、细砂糖(最好是黄糖)、有机大鸡蛋(大约65g一个)、普通面粉/低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、低脂/全脂牛奶、香草精
综合评分 8.3 (112 做过)
#蛋糕体、低筋面粉(或中粉)、无盐黄油、糖粉、香草荚、全蛋液、泡打粉、盐、#糖液、细砂糖、水、#柠檬糖霜、柠檬汁、糖粉、装饰糖珠(可省)、食用金(银)箔(可省)
综合评分 8.8 (25 做过)
#中种面团、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、#主面团、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、黄油、#杏仁奶油馅、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、#表面装饰、杏仁片
综合评分 8.3 (638 做过)
面团A、中筋面粉、干酵母、水、蜂蜜、面团B、中筋面粉、干酵母、水、鸡蛋、黄糖、面团C、鸡蛋、蛋黄、中筋面粉、黄糖、盐、牛油、糖渍橙皮(可不放)、提子干、小红梅干、Rum酒、装饰、杏仁片、糖粉
综合评分 8.6 (12 做过)
#海绵酵头:、牛奶、高粉、酵母、#果干:、提子干、蜜饯(我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等,家里有的都捣腾一点出来)、白兰地(朗姆酒,黑白皆可)、柑橘香精(没有可省略)、#面团:、高粉、砂糖、盐、果皮屑(我放了柠檬皮屑,也可以是橙皮屑)、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁
综合评分 8.5 (199 做过)
高筋面粉、牛奶、快速干酵母、黄油、杏仁精、糖、盐、鸡蛋、柠檬皮、香草精、肉桂粉、高筋面粉、美国大杏仁、葡萄干、混合水果干、朗姆酒、融化的黄油、糖粉
综合评分 8.2 (139 做过)
高筋粉、即发干酵母、白砂糖、盐、蛋液、牛奶 (或水)、黄油、花芯部分、原味飞饼皮、奶油奶酪、老酸奶、白砂糖、表面装饰、蛋液 (或融化的黄油)、迷迭香、百里香
综合评分 8.2 (90 做过)