酒窝·软欧硬欧都是欧包嘛

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去英国留学爱上了欧包,软欧硬欧都爱,喜欢爆裂的割口和耳朵,慢慢练习
创建时间: 2016-11-21      最后修改: 2020-09-06
158 菜谱
  • 欧包割包之落叶刀法

    t65(或高筋粉)、鲁邦种、盐、水

    综合评分 8.5 (39 做过)

    椰岛夕阳

  • 奶茶乳酪软欧

    #烫种、高筋粉、开水、盐、#面团、高筋粉、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、奶茶、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、香草酒、蜜红豆、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.4 (120 做过)

    啊呜511

  • 黄金芝士土豆面包

    高筋面粉、黑麦粉、奶粉、麦芽糖(加麦芽糖有助酵母发酵)、白砂糖、盐、酵母粉、老面、液体材料、鸡蛋、冰水、黄油(最后加)加、馅儿材料、土豆、淡奶油、白砂糖、黑胡椒、盐、车打芝士/片

    综合评分 9.0 (49 做过)

    crazy_go

  • 南瓜软欧

    #面团、王后日式吐司粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、南瓜泥、水、无盐黄油、老面、#馅料、南瓜馅

    综合评分 8.5 (352 做过)

    啊呜511

  • 黑糖提子软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、黑糖、盐、鲜酵母、水、黄油、核桃仁、#夹馅、黑糖块、酒渍提子干、#表面装饰、全麦粉或者高筋粉

    综合评分 8.5 (114 做过)

    啊呜511

  • 红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

    #面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋

    综合评分 8.5 (1567 做过)

    Amanda曼达

  • 四叶草芝麻面包

    高筋面粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、老面

    19 做过

    帅帅小厨-1

  • 【红颜面包】夏日消暑促进食欲的面包

    高筋面粉、砂糖、盐、低糖干酵母、水、蜂蜜、老面、黃油、红茶、荔枝干、黑朗姆酒

    综合评分 8.4 (47 做过)

    不藏私面包匠人

  • 【冷泡茶坚果软欧】处暑的“出暑”秘方!

    #A、高筋面粉、盐、水、低糖干酵母、蜂蜜、冰水、红茶粉、老面、黃油、#B、加州葡萄干、核桃碎、黑朗姆酒

    综合评分 8.9 (48 做过)

    不藏私面包匠人

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2411 做过)

    帅帅小厨-1

  • 蔓越梅黑芝麻红豆全麦面包(冷藏发酵法)

    金像高粉、黑麦全麦粉、牛奶、白砂糖、黄油、蔓越梅、红豆粒、熟黑芝麻粉、酵母

    综合评分 7.4 (32 做过)

    我最爱甜食

  • 亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版

    高筋面粉、纯牛奶、黄油、盐、细砂糖、酵母、亚麻籽、#内馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红豆泥(没有的话用适量市售蜜红豆代替)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    王光光光光

  • 【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜

    高筋面粉、水、全麦面粉、干酵母粉、葡萄干、奶油奶酪、盐、蜂蜜

    综合评分 8.2 (127 做过)

    不藏私面包匠人