一、工具、18孔模具、电动打蛋器、打蛋盆、裱花袋、中号圆形裱花嘴、二、蛋糕球18个、大号常温鸡蛋(60-65克)、无盐黄油、细白砂糖、低筋面粉、蔓越莓干、柠檬汁、三、表面装饰、巧克力币、装饰糖珠子、椰蓉、四、烘焙时间与温度、中层、170度、20分钟
综合评分 8.0 (240 做过)
#蛋黄糊材料:、蛋黄3个、植物油30克、牛奶30克、低筋面粉50克、#蛋白糊材料:、蛋白3个、细砂糖50克、#乳牛纹材料:、可可粉5克+热水5克混合成可可液、#夹馅材料:、动物性淡奶油200克、细砂糖20克
综合评分 7.7 (770 做过)