烘焙初体验

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创建时间: 2016-11-21      最后修改: 2019-11-18
171 菜谱
  • 驴打滚(微波炉版)

    糯米粉、黄豆粉、红豆沙、植物油、水

    综合评分 8.6 (330 做过)

    肖艾米

  • 超软奶油面包(一次性发酵)

    高筋面粉、淡奶油、盐、细砂糖、耐高糖酵母、全蛋、清水或(纯牛奶)

    综合评分 8.1 (308 做过)

    Tonlin宝琪琳

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11230 做过)

    啊呜511

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、泡打粉、牛奶、玉米油、红豆沙

    综合评分 7.8 (9163 做过)

    惠妈妈hui

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6950 做过)

    泳歌

  • 最简单快手的雪糕——酸奶雪糕(附变化版本)

    淡奶油、酸奶(我用市售的)、糖粉(可以根据口味加5-10克糖)

    综合评分 7.9 (1473 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 别丢掉,再利用---拯救发酵过度的面团

    发酵过度的面团、高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油

    4 做过

    偏何姗姗其来迟

  • 绿豆糕(厨师机弹性桨版)

    去皮绿豆、糖浆(蜂蜜或麦芽糖也可以)、糖粉、黄油

    综合评分 7.5 (8 做过)

    Bonnie陈

  • 自制肉松宝宝辅食肉松―厨师机版

    猪里脊肉、八角、葱段、姜、生抽、食盐、糖、料酒、十三香、水

    综合评分 8.2 (216 做过)

    灰兔的甜心厨房

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8284 做过)

    牛奶少女丶

  • 零失败的烤箱版生烤牛肉干

    鲜牛肉(腱子肉为佳)、洋葱(白)、孜然粒(半粒的)、蚝油、生抽、羊肉串腌料(市场买的现成的,撒料也可以,含孜然粉,含盐还有其他香料)

    综合评分 8.2 (1862 做过)

    Coffeecat

  • 香葱芝士面包(一次发酵)

    高粉300克、低粉80克、鸡蛋一个53克不含壳、牛奶130克不要一次加入、淡奶油125克、砂糖45克、盐3克、酵母4-5克、葱适量、番茄酱适量

    综合评分 8.4 (303 做过)

    *茉莉香茶*

  • 蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)

    低筋粉、鸡蛋液(全蛋打透)、黄油、糖粉(细砂糖)、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (9202 做过)

    涵妈diy

  • 网红ins风抹茶蜜豆毛巾卷~安安原创~

    黄油、fluff香草味棉花糖(或者细砂糖)、鸡蛋、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、淡奶油(夹心内陷用)、fluff(夹心内陷用)(或者细砂糖)、蜜豆(夹心内陷用)、抹茶粉(撒粉装饰用)

    综合评分 8.3 (43 做过)

    安安21

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (4813 做过)

    leibaobao00