#食材、西葫芦、黄色西葫芦、茄子、西红柿或红彩椒、#酱汁、西红柿泥罐头(puree)、胡萝卜、洋葱、蒜泥、意大利香料、橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒粉
综合评分 7.9 (71 做过)
牛肉(肥瘦相间,带骨头也好)、红酒、面粉、洋葱、胡萝卜、芹菜、西红柿酱(tomato paste)、香叶、百里香、红茶、大蒜、花椒、黑胡椒、桂皮、盐、蘑菇、小洋葱
综合评分 6.6 (23 做过)
面粉(45号)、牛肉(切成大块)、猪油、洋葱(切成碎块)、蒜瓣(切成碎块)、红酒或者高汤、西红柿(切成碎块)、芥末籽(或者法式芥末酱moutarde de dijon)、欧芹、胡椒粉、盐、可随意加入胡萝卜、土豆等
6 做过