火锅

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创建时间: 2016-11-21      最后修改: 2018-10-23
91 菜谱
  • 芝士火锅

    瑞士大孔芝士、白葡萄酒、盐、土豆淀粉、法棍

    综合评分 8.2 (56 做过)

    Jess爱吃爱运动

  • 豆花鱼火锅

    鱼片、嫩豆腐、油麦菜、香菇、蛋白、料酒、柠檬汁、食用油、葱、干辣椒、干花椒、生姜片、麻辣鱼调料、香菜

    18 做过

    麻油

  • 鲶鱼豆腐火锅

    干尖椒、鲶鱼、豆腐、生姜、大蒜、青红椒、青蒜

    综合评分 8.2 (32 做过)

    坨坨妈

  • 香辣猪蹄火锅

    亲亲肠、猪蹄、辣火锅底料、红薯、油豆皮、木耳、油麦菜、生抽、料酒、冰糖、盐、干辣椒、葱段姜片、八角、花椒、草果、豆蔻、桂皮、丁香、小茴香

    19 做过

    紫色透明

  • 烧鸡公火锅

    仔公鸡、花椒、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精、鱼豆腐、白菜、香菇、豆腐、鸭血、菠菜、生菜、鲜虾、蟹棒、木耳

    15 做过

    梅依旧

  • 粥底火锅

    大米、螃蟹、虾、蛤蜊、肉丸、金针菇、绿菜、水、盐、油、生姜丝、海鲜酱油

    4 做过

    灰狼一号

  • 涮羊肉

    #汤底井、咸鸡骨架、红枣、枸杞、生姜、小葱、#食材#、羊肉片、鲜蘑菇、酥肉、丸子、腐竹、豆腐、蔬菜、年糕、#蘸料#、生抽、香醋、香油、小葱、香菜、大蒜、生姜

    综合评分 8.2 (126 做过)

    宅与路上

  • 香辣羊蝎子火锅

    羊蝎子、香料包、小米椒、葱姜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、香辣火锅料、花椒、茴香、香叶、桂皮

    综合评分 8.8 (61 做过)

    紫色透明

  • 鸳鸯火锅

    鸡架、清水、料酒、姜

    综合评分 8.6 (63 做过)

    坨坨妈

  • 四川麻辣火锅

    火锅底料、白蔻、菜籽油、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、香叶、草果、山萘、小茴香

    综合评分 7.2 (99 做过)

    小辞xiaoci

  • 重庆火锅底料

    火锅底料中的香料、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、拍草、白蔻、老蔻、桂皮、孜然、香果、香叶、火锅炒制需要用到的原料、糍粑海椒(或干辣椒)、豆瓣、料酒、醪糟、生姜、大蒜、花椒、豆豉、葱、兑锅用料(红汤锅底)、高汤、母油(什么鬼我也不知道)、干辣椒、花椒、鸡精、味精(我也不知道为啥要2种)、老姜、醪糟、炒制好的底料、高汤(鸡,老鸭,骨头熬制)、兑锅用料(清汤锅底)、鸡精、味精、盐、黄瓜、平菇、午餐肉、大枣、枸杞、蒜,姜片、鸡油、番茄

    综合评分 8.2 (15 做过)

    莫北岸汲

  • 万能麻辣底料

    干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油(做法见步骤10)、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料(八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等)

    综合评分 8.9 (19 做过)

    巴巴Barbara

  • 美式麻辣海鲜锅 the boil

    玛琪琳、辣椒粉、柠檬胡椒粉、糖、Cajun seasoning、Old Bay Seasoning、louisiana hot sauce、louisiana crawfish, Crab, and Shrimp boil、海鲜(龙虾,小的螃蟹或者蟹腿,贝类)、玉米切段、小土豆、柠檬切四瓣、香肠、蒜片

    综合评分 7.6 (15 做过)

    甜式美厨

  • 川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'

    各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁

    综合评分 7.5 (157 做过)

    清汤_挂面