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【巧克力玫瑰花蛋糕】——情人节浪漫蛋糕

#海绵蛋糕 （ 2个6寸的量）#、鸡蛋、细糖、黄油、温水或者牛奶、低筋面粉、#夹馅奶酪霜#、奶油奶酪、黄油、糖粉、粉色色素、#塑性巧克力膏#、白色巧克力、水怡、粉色色素

综合评分 8.5 （16 做过）

COUSS探味研究室

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

记录牛巧伯爵慕斯

黑巧100、奶油150、牛奶150、可可粉80、水100、细砂糖200、黄油50、蛋黄2、伯爵茶7.5g、吉利丁

1 做过

张锌锌

慕斯夹心—鲜橙果冻慕斯夹心

新鲜橙汁、细砂糖、橙皮屑、玉米淀粉、软化黄油

4 做过

武汉垂耳兔烘焙-程瑶

情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯

草莓、淡奶油、酸奶、吉利丁粉、温水（融吉利丁粉、夹心果冻层制作方法、QQ糖、饮用水、饼干底、黄油、饼干

4 做过

KKKane-ONEONE

27度法式甜品树莓慕斯制作方法

树莓果泥、砂糖、鱼胶、淡奶油、柠檬汁、意大利蛋白霜、树莓果泥、黄梅镜面果胶、镜面果胶、鱼胶、黄油清蛋糕

1 做过

27℃法式甜品官方Q

法式甜品

白巧克、可可脂

1 做过

漫烘焙001

酸奶机｜自制无糖酸奶

纯牛奶、菌粉

综合评分 8.4 （29 做过）

酸酸想吃又想瘦

自制酸奶简述

#无糖酸奶、牛奶、酸奶菌粉、#原味酸奶、牛奶、细砂糖、酸奶菌粉、#醇香酸奶、牛奶、淡奶油、细砂糖、酸奶菌粉

综合评分 9.1 （280 做过）

啊呜511

圣诞风 蛋白糖 马琳糖（意式）

#蛋白部分、蛋白、幼砂糖、蛋白粉（鸡蛋够新鲜可以无）、#糖水部分、幼砂糖、水、#其他、糖水锅、温度计、打蛋盆、色素

综合评分 9.1 （18 做过）

歆辣辣

零色素马卡龙【汉堡马、意式蛋白霜】

#TPT、蛋清、糖粉（太古红标）、杏仁粉、可可粉、#打发蛋清、蛋清、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水、#百香果夹馅、黄油、百香果汁、奶油奶酪、#抹茶夹馅、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉

综合评分 8.9 （96 做过）

曼小曼__

零失败超级好吃的蛋白糖

蛋白、细砂糖、细砂糖、水、柠檬汁、香草精 、糖水温度计

综合评分 8.1 （26 做过）

LIU-月亮

Meringues 马林糖 蛋白糖 （熬糖版）

蛋白、细砂糖、色素、细砂糖 、塔塔粉、水

综合评分 8.4 （11 做过）

玲子_Rubie