奶黄馅儿:、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、盐、中筋面粉、奶粉、面团材料:、中筋面粉、淡奶油、水、盐、酵母、小猪耳朵、嘴巴材料:、中筋面粉、红苋菜汁、工具、点缀:、黑芝麻、牙签、小镊子
综合评分 7.7 (692 做过)
①白色面团:、中筋面粉、水、干酵母、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、中筋面粉、南瓜泥、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④内陷:、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、中筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、黄油、⑤装饰用:、黑巧克力、粉巧克力、裱花袋、⑥工具:、27cm蒸屉
综合评分 8.4 (339 做过)
#面团材料(8个)、中筋面粉 all purpose flour、酵母 yeast、糖 sugar、盐 salt、温水 warm water、食用色素 food color、#肉包馅料材料、猪肉末 ground pork、葱 scallion、盐 salt、白胡椒 white pepper、糖 sugar、酱油 soy sauce、蚝油 oyster sauce、淀粉 corn starch、麻油 sesame oil、水 water、# 豆沙馅料材料、红豆 red bean、糖 sugar、水 water、黄油 butter
2 做过
糯米粉 sweet rice flour/shiratamako/Mochiko、糖 sugar、水 water、淀粉 starch、冰淇淋 ice cream
综合评分 7.0 (8 做过)
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14675 做过)
四色面皮的食材:、绿色面团:、面粉、菠菜汁、干酵母、黄色面团:、面粉、南瓜泥、干酵母、紫色面团:、面粉、紫薯泥、干酵母、白色面团:、面粉、水、干酵母、猪肉馅的食材:、五花肉(肥瘦四六比)、葱、姜、生抽、老抽、盐、麻油、蚝油、食用油、淀粉、糖、水
综合评分 8.4 (262 做过)
①主面团:、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖粉、高粉、低粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、③内陷:、豆沙、④表面装饰:、黑巧+白巧、⑤其他:、油纸、三能中号裱花嘴
综合评分 8.4 (202 做过)