#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (912 做过)
猪里脊(我用的肉比较瘦,喜欢肥肉多的可以换成梅花肉)、土豆、蒜头、花菜,荸荠(可选)、酱汁:、番茄酱、白糖、白醋、清水、料酒、食盐、地瓜粉
综合评分 8.2 (194 做过)
#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27927 做过)