#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4706 做过)
#皮、普通面粉、温水(50-60度)、#馅、猪肉(三肥七瘦)、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、葱、生姜末、香油、#肉馅调好后可以放一点在开水里煮熟尝尝味道,个人觉得酱油里的咸味已经够了,所以没有另外加盐,感觉淡的可以再适当加点盐;
综合评分 8.6 (108 做过)