面点/馒头/包子/饺子/馄饨/烧麦

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创建时间: 2016-11-22      最后修改: 2020-12-05
235 菜谱
  • 抱蛋煎饺

    中筋面粉、沸水、冷水、盐、食用油、馅料、红椒碎、黑芝麻、葱花

    综合评分 8.4 (1931 做过)

    伊莲

  • 玫瑰花抱蛋煎饺

    鸡蛋、油、水、肉馅、现成饺子皮、枸杞、芝麻

    综合评分 8.3 (849 做过)

    公仔思乐冰

  • 上海烧卖

    #馅料、猪肉馅、小葱、姜末、糯米、香菇、#烧卖皮、全能面粉、玉米淀粉、开水、橄榄油、面要和得相对硬一些,所以水不宜过多,一点点地放

    综合评分 8.4 (172 做过)

    jaciewho

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14113 做过)

    潇潇媽

  • 彩色水饺

    鲜肉、红苋菜、菠菜、鸭蛋、面粉、金针菇、木耳、盐、香油、花生油、鸡精

    综合评分 8.6 (2515 做过)

    堂妈小厨

  • 上海荠菜大馄饨

    野荠菜、青菜、猪肉末、香菇、葱姜末、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、水或菜汁、油、汤料:蛋皮 紫菜 榨菜 虾皮 葱花

    综合评分 8.6 (1261 做过)

    夕阳珍

  • 蛋饺

    #蛋饺皮、鸭蛋、鸡蛋、盐、#馅料、猪肉、虾仁、胡萝卜、马蹄、小葱、生姜、白胡椒粉、白糖、盐、香油

    综合评分 8.3 (260 做过)

    冇伱灬冇我

  • 千层肉饼

    面粉、肉馅、鸡蛋、绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水

    综合评分 8.3 (301 做过)

    食尚小米

  • 妈妈教炸的红薯丸子

    红薯、面粉、食用油

    综合评分 7.7 (4651 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9187 做过)

    奇迹-75

  • 空心麻团..麻元

    糯米粉250克、白芝麻适量

    综合评分 7.8 (1283 做过)

    潘庄

  • 小馄饨好吃的秘诀

    猪肉糜(五花)、小馄饨皮、葱花 姜末、盐 食用油 料酒 生抽 糖、清水

    综合评分 8.6 (1723 做过)

    伊蕾恩喜欢天然呆

  • 超简单零失败软和筋道滋味十足的凉皮

    #凉皮用料(1至2人份)、瓦雀面粉、淀粉、盐、水、食用油、#调味用料、黄瓜、大蒜、糖、生抽、香醋、凉开水、油泼辣子

    综合评分 8.3 (307 做过)

    宅与路上