欧式甜点

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创建时间: 2016-11-22      最后修改: 2024-02-29
513 菜谱
  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)

    奶油奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.6 (890 做过)

    seekee

  • (视频)舒芙蕾松饼、日式松饼

    鸡蛋、糖、牛奶、低粉

    综合评分 7.8 (3714 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 神奇的巧克力面

    纯可可脂巧克力(烘焙用品牌不限)、葡萄糖浆

    综合评分 9.2 (251 做过)

    wingsfantasy

  • 轻松熊巧克力慕斯

    鱼胶粉、牛奶、糖、鲜奶油、黑巧克力

    综合评分 8.1 (253 做过)

    ╰つ无人街的凄美✿

  • 人人都能做好的巧克力旋风卷

    一、蛋黄糊(我的鸡蛋单个连壳重约55克)、蛋黄、牛奶、色拉油、低粉、细砂糖、法芙娜可可粉、开水、二、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁、三、模具:28*28金盘、四、准备工作:可可粉中冲入约16克开水,用筷子快速拌匀,加入约10克细砂糖,搅拌至砂糖溶化,盖保鲜膜。低粉过筛2遍,蛋黄和蛋白分开装入无油无水的碗中,蛋白盆盖保鲜膜放入冰箱。

    综合评分 8.2 (508 做过)

    宅与路上

  • Kiri奶油芝士食谱-蔓越莓芝士条

    #饼干底、全麦消化饼干、无盐黄油(融化)、#蛋糕体、kiri奶油芝士1kg、柠檬汁、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干

    综合评分 7.8 (629 做过)

    呱呱呱呱

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2647 做过)

    牛奶4667

  • 半熟芝士条

    奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、面粉、淡奶油、奥利奥饼干(或消化饼干)、黄油

    综合评分 7.5 (75 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

    <面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

    综合评分 8.5 (186 做过)

    姗胖胖

  • 龙猫蛋糕

    6寸戚风、淡奶油、糖、白巧克力、黑巧克力

    综合评分 8.3 (133 做过)

    chocolate黑公主

  • 草莓蛋糕(巧克力围边)

    8寸蛋糕:蛋黄糊、蛋白糊、巧克力、淡奶油

    综合评分 8.6 (139 做过)

    指飞舞

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2395 做过)

    少女dog

  • 仿制21客花格白巧克力奶油蛋糕

    鸡蛋、盐、植物油、水、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖1、柠檬汁、白巧克力、淡奶油、装饰用水果、细砂糖2

    综合评分 8.2 (35 做过)

    lanlan4ever

  • 传统乳酪蛋糕

    奶油乳酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋(全蛋)、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (635 做过)

    小小H