糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14112 做过)
鸡蛋、西红柿、青椒、红彩椒、洋葱、胡萝卜、口蘑、培根(见小贴士)、大蒜、面包片、香菜、蕃茄酱、现磨海盐、现磨黑胡椒、孜然粉(或小茴香粉)、辣椒粉、橄榄油
综合评分 8.7 (167 做过)
鸡爪、料酒、柠檬、酱油、老抽、香醋、米醋、盐、、香菜.西芹适量bsi、洋葱适量.百香果少量、小米辣个)、蒜粒20克.姜适量丝、八角.桂皮少量、白糖
综合评分 7.4 (374 做过)