1-曲奇饼干

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创建时间: 2016-11-23      最后修改: 2018-06-06
38 菜谱
  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.9 (864 做过)

    王光光光光

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 浓郁咖啡曲奇

    黄油 118克、糖粉 55~65克、盐 1小撮、速溶咖啡粉 6克、牛奶 10克、全蛋液 30克、低筋面粉 140克、奶粉 10克

    综合评分 7.5 (236 做过)

    啊呜511

  • 曲奇饼干~~很好挤哦

    黄油、蛋白、中筋面粉、盐、奶粉、糖粉

    综合评分 7.7 (939 做过)

    啊呜511

  • 大号趣多多---巧克力软曲奇

    发酵黄油130克、中筋面粉195克、苏打粉1/2小匙、泡打粉1.5克、盐1小撮、黄砂糖90克、香草糖20克、全蛋液60克、苦甜巧克力180克

    综合评分 8.8 (53 做过)

    啊呜511

  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

    低筋面粉、糖粉、黄油、蔓越莓干、鸡蛋

    综合评分 8.5 (28698 做过)

    Tinrry甜悦

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