中餐 肉类

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4047 做过）

那一天蝶舞

板栗烧鸡

鸡、板栗、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、新鲜尖辣椒、黄酒、红烧酱油、盐、冰糖、鸡精、食用油

综合评分 7.9 （536 做过）

坠入海的星

香辣烤鱼-烤箱版

草鱼、豆皮、金针菇、洋葱、青椒、土豆、西兰花、大蒜，花生米

综合评分 7.7 （12090 做过）

暖暖是个小小兔

葱炒花蛤

花蛤、姜，蒜，干辣椒、料酒，蚝油，白糖、盐，酱油、香菜，小葱

综合评分 8.4 （6757 做过）

奚姥姥

蒸鲈鱼

鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、酱油、油

综合评分 8.2 （1757 做过）

娇么么

黄油煎红虾

红虾、黄油、盐、黑胡椒

6 做过

Liya_2y

黄油煎虾

黑胡椒末、黄油、盐、新鲜或冷冻生虾

综合评分 7.9 （186 做过）

Daisy-28

红烧带鱼（少油版）

带鱼、香葱、姜、青椒、料酒、食用油、红烧酱油、香醋、白糖

综合评分 7.6 （1569 做过）

Yuka-清水优香

家常红烧鲳鱼

鲳鱼、大蒜、姜、小葱、辣椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖

综合评分 7.9 （3433 做过）

随心煮意

萝卜炖牛腩

牛腩、萝卜、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉

综合评分 8.2 （2356 做过）

侥幸的鱼

可乐鸡翅

鸡翅（翅中最佳）、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片（可有可无，有则更好）、桂皮（可有可无，有则更好）

综合评分 8.2 （73131 做过）

渍

油豆腐烧肉

五花肉、油豆腐、老抽、料酒、白糖、鸡精

综合评分 7.1 （183 做过）

tony小屋

板栗香菇烧鸡

板栗、鸡腿、老抽、白砂糖、水发香菇、白胡椒、米酒、盐、干辣椒、八角、姜片、细葱

综合评分 7.9 （207 做过）

labrador

开背蒜香虾

黑胡椒颗粒、虾、蒜瓣、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁

综合评分 8.0 （640 做过）

呤儿