……戚风蛋糕胚(以6寸为例):……、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、盐、……奶油(以6寸为例):……、淡奶油、白砂糖、……水果(任意搭配):……、草莓/蓝莓/芒果/樱桃/火龙果等等
综合评分 8.9 (80 做过)
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (933 做过)
顶焙麦芯面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋液、鲜酵母、白砂糖、盐、黄油、夹心部分、鸡排、芝士片、番茄酱、沙拉酱、表面装饰、沙拉酱、芝士碎、欧芹碎
综合评分 8.8 (28 做过)