#爆浆芝士夹馅(2份量)、妙可蓝多马苏里拉奶酪228g装、细砂糖A(可省略)、#麦麸饼皮(2个量)、中筋面粉、奶粉(或等量中筋面粉代替)、燕麦麸皮(或等量中筋面粉代替)、干酵母粉、牛奶、全蛋液、细砂糖B、盐、无盐黄油(或猪油)
综合评分 8.1 (150 做过)
#麻薯、木薯淀粉、牛奶、糖、奥利奥一包(或黄豆粉黑芝麻粉)、#麻薯芝士、液体(豆浆、植物奶)、木薯淀粉、油、醋、盐
综合评分 9.0 (137 做过)
份量是椭圆形芝士蛋糕模具1个、木薯粉: 140克、牛奶:100克(或椰浆140克)、白砂糖: 84克白砂糖煮牛奶用(或用碾碎的冰片糖)+16克白砂糖打发全蛋用、黄油(或玉米油): 12克 、耐高糖酵母: 2.7克+水10克溶化、鸡蛋: 2个(全蛋液约105克)
综合评分 7.3 (312 做过)
蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2402 做过)