啊呜食谱

53 收藏
创建时间: 2016-11-24      最后修改: 2018-06-18
188 菜谱
  • 肉松肠仔包

    高筋粉 250克、奶粉 5克、糖 20克、盐 4克、耐高糖酵母 2.5克、水 165克、黄油 15克、#内馅、烤肠 4支、肉松 适量、#表面装饰、黑芝麻 少许

    综合评分 8.2 (2485 做过)

    啊呜511

  • 蛋黄吐司

    #中种、高筋面粉 125克、细砂糖 5克、牛奶 100克、酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克、细砂糖 28克、蛋黄 34克、全蛋 27克、盐 2.5克、牛奶 42克、黄油 21克

    综合评分 8.8 (196 做过)

    啊呜511

  • 锡纸烤排骨

    肋排 500克、葱姜蒜 适量、蚝油 1大匙 生抽 1大匙 老抽 1/4小匙 蜂蜜 1小匙、豆豉 1大匙 黄豆酱 1大匙 黄酒 1大匙 盐 适量

    综合评分 7.8 (2071 做过)

    啊呜511

  • 养乐多迷你小吐司

    高筋粉 250克、奶粉 9克、糖 23克、耐高糖酵母 2.5克、盐 4克、养乐多(低糖) 100克、全蛋液 30克、牛奶 53克、黄油 20克

    综合评分 8.7 (172 做过)

    啊呜511

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (917 做过)

    啊呜511

  • 低糖豆浆小餐包(屋诺18厘米小方)

    高筋面粉 200克、糖 13克、盐 3克、低糖酵母 2克、无糖豆浆 70克、水 62克、橄榄油 12克、#表面装饰、黑白芝麻 适量

    综合评分 7.9 (53 做过)

    啊呜511

  • 香芋花环小面包

    高筋面粉 200克、小麦麸皮 20克、低糖酵母 2克、盐 3克、红糖 12克、水 146克、橄榄油 12克、老面 50克、#内馅、荔浦芋头 280克、糖 适量(我放25克左右)

    综合评分 8.3 (46 做过)

    啊呜511

  • 迷你土豆香葱餐包

    高粉 180克、酵母 2.5克、土豆泥 110克、牛奶 35克、盐 4克、蛋液 25克、淡奶油 30克、黄油 15克、干葱碎 1大匙、表面装饰:全麦粉

    综合评分 8.1 (110 做过)

    啊呜511

  • 冷藏中种养乐多吐司

    #种面团、面包粉 350克 耐高糖酵母 3克 牛奶 140克 全蛋液 85克、#主面团、面包粉 150克 糖 70克 盐 6克 耐高糖酵母 2克 奶粉 16克 养乐多 125克 黄油 15克

    综合评分 8.7 (262 做过)

    啊呜511

  • 奶油南瓜吐司

    #种面团、面包粉 350克 全蛋液 50克 淡奶油 100克 牛奶 110克 耐高糖酵母 3克、#主面团、面包粉 150克 南瓜泥 145克 糖 50克 盐 6克 耐高糖酵母 2克 黄油 15克

    综合评分 8.5 (480 做过)

    啊呜511

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2680 做过)

    啊呜511

  • 奶香红薯面包

    高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许

    综合评分 8.7 (962 做过)

    啊呜511

  • 黄油卷小餐包

    #种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 8.1 (1032 做过)

    啊呜511

  • 拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

    低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

    综合评分 8.3 (262 做过)

    啊呜511

  • 猫爪枣泥酥

    #酥皮、黄油 50克 糖粉 15克 蛋黄 1个 奶粉 13克 低筋面粉 75克、枣泥馅 18*8克、可可粉 适量

    综合评分 7.6 (24 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶吐司(老面法)

    面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

    综合评分 8.7 (976 做过)

    啊呜511

1 ... 678910下一页