啊呜食谱

蜜豆手撕小金砖

#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

综合评分 8.6 （178 做过）

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奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

面包粉（新良1KG装）、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、炼乳、水、黄油

综合评分 8.7 （839 做过）

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脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)

综合评分 8.0 （5595 做过）

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红茶风味玛德琳

见简介

综合评分 7.4 （34 做过）

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美味花生酥--香到骨子里头！

黄油75克、糖粉50克、蛋液40克、低粉150克、泡打粉1克、苏打粉1/8小匙、花生碎30+40克、表面装饰蛋液少许

综合评分 8.4 （104 做过）

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豆沙扭扭酥

#水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

综合评分 8.1 （2621 做过）

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黑芝麻小酥饼

玉米油 125克 绵白糖 80克 全蛋液 50克 蛋黄 1个 黑芝麻 30克 中筋面粉 150克 低筋面粉 150克 泡打粉 1/2小匙 苏打粉 1/4小匙

综合评分 8.2 （471 做过）

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橄榄油白白吐司--无蛋无奶

高筋粉 500克 糖 30克 盐 8克 耐高糖酵母 5克 水 340克 橄榄油 20克、老面30克

综合评分 8.2 （349 做过）

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鸡腿面包

高筋粉 300克 糖 50克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 40克 牛奶 155克 无盐黄油 30克 甜老面 60克

综合评分 8.1 （360 做过）

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豆浆吐司

高筋粉 500克 糖 45克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 豆浆 220克 全蛋液 45克 水 85克 无盐黄油 30克

综合评分 8.5 （135 做过）

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小米餐包

高筋粉 400克 糖 75克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 小米粥 215克 全蛋液 50克 牛奶 33克 无盐黄油 35克

综合评分 8.9 （819 做过）

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芝士布朗尼

#A、黑巧克力 90克 黄油 160克 细砂糖 85克 全蛋液 130克 海盐 1克 低筋面粉 80克、#B、奶油奶酪 260克 细砂糖 50克 全蛋液 55克 蛋黄 1个 香草精 1小匙

综合评分 7.3 （118 做过）

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波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.1 （3186 做过）

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肉桂核桃卷

#面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖（或者白砂糖） 85克 融化黄油（或者植物油） 45克 核桃仁 150克

综合评分 8.1 （1651 做过）

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