腌制,小酱菜,卤制

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创建时间: 2016-11-24      最后修改: 2020-04-26
152 菜谱
  • 腌甜蒜(糖蒜)

    新蒜、盐、白糖、白醋、56度白酒、玻璃坛子

    11 做过

    咕噜宝宝

  • 厨师长教你:“糖蒜”的家常做法,开胃解暑味道很赞,先收藏起来

    大蒜、凉开水、清水、食用盐、白糖、白醋、生抽酱油、香醋、高度白酒

    综合评分 7.2 (47 做过)

    美食作家王刚

  • 留住春天的青梅酒

    青梅、黄冰糖、25度清酒、密封罐

    1 做过

    -筱筱--

  • 流油起沙的咸鸭蛋

    土鸭蛋、纯净水、海盐、60°白酒

    综合评分 8.0 (35 做过)

    �北极星��

  • 水晶糖蒜

    新蒜、上海白醋、白糖、高度白酒

    0 做过

    缘味朴厨

  • 家庭版腌糖蒜

    新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

    综合评分 8.0 (781 做过)

    风中彩虹

  • 水晶糖蒜

    鲜蒜(净重)、盐、冰糖、9°米醋、白酒、清水

    综合评分 8.1 (190 做过)

    Laura徐太

  • 糖蒜——姥姥的味道

    新蒜、白糖、醋(白醋、米醋均可)、盐、高度白酒

    综合评分 8.2 (180 做过)

    夯夯

  • 腌甜蒜糖蒜

    新蒜、酿造食醋、绵白糖、盐、黄豆酱油

    综合评分 8.1 (240 做过)

    知薇薇Eveln1116

  • 堂妈小厨——韩式辣白菜

    大白菜两颗、食盐一袋、白萝卜一根、小香葱一大把、胡萝卜一根半、大白梨一个半、苹果一个半、黄洋葱1个,大蒜一小碗、姜两块、韩国粗辣椒粉350克、辣椒粉100克(没有就都用粗的)、白糖90克、糖稀50克、韩国鱼露150克、韩国虾酱200克,鸡精适量、糯米粉、清水、提醒一句哈,如果怕咸可以把鱼露调整到100克,虾酱150克,白糖可以加到120克到150克

    综合评分 8.2 (161 做过)

    堂妈小厨

  • 快速剥蒜

    大蒜

    0 做过

    懒饭App

  • 卤豆皮

    豆皮、花椒、八角、老抽、姜、盐、桂皮、干辣椒、生抽、料酒、耗油、葱、水、香叶、糖

    综合评分 7.7 (37 做过)

    我是咸鱼啊

  • 乾隆白菜

    芝麻酱、白菜叶、白糖、香醋、盐、香油、老抽、蜂蜜、熟黑芝麻

    综合评分 8.3 (999 做过)

    美小猪猪猪

  • 蛋肠

    鸭蛋(大概13~14个)、清水、盐、肠衣

    综合评分 8.0 (192 做过)

    枫嘚泠听

  • 东北腌蒜茄子

    茄子、大蒜、香菜、盐、盐、味精

    综合评分 8.4 (47 做过)

    幸福快乐的北方人

  • 凉拌茄子

    油泼辣椒、紫茄子、葱姜蒜、酱油、醋、味精、盐、花椒或者藤椒油、白糖

    综合评分 7.9 (4916 做过)

    小小biubiu

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