中餐面食

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创建时间: 2016-11-24      最后修改: 2017-03-05
145 菜谱
  • 超好吃的红糖烙饼

    中筋面粉、鸡蛋、酵母、水、玉米油、馅料:、红糖、面粉

    综合评分 8.4 (1381 做过)

    浪漫春天

  • 奶香红糖馒头

    面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖

    综合评分 8.1 (5245 做过)

    幸福氧氣00

  • 糖醋面条

    香醋、白糖、老抽、盐、水、鸡精、大蒜、面条

    综合评分 7.3 (553 做过)

    快乐美丽爱到老

  • 葱油饼

    面粉、温水、盐(和面用)、花生油、小葱、盐(刷饼用)

    综合评分 8.0 (1353 做过)

    爱吃de兔子

  • 银丝卷(一次发酵)

    高筋粉、温水、酵母粉、糖

    综合评分 8.4 (465 做过)

    小雲-1

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14107 做过)

    潇潇媽

  • 家传麻花(发面版)

    A:面粉、A:糖、A:酵母、A:水、B:油、B:蛋、B:面粉

    综合评分 8.0 (372 做过)

    小妺天天

  • 自制拉面(拉条子)

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

    综合评分 8.8 (1912 做过)

    Michelle米歇尔

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • 自制厚底披萨面饼

    面粉、温水、酵母、油、盐、糖

    综合评分 8.4 (1621 做过)

    HoneY_

  • 能夹一切的烧饼

    普通面粉、水、鸡蛋、酵母、植物油(我用的玉米油)

    综合评分 8.3 (448 做过)

    阿阿小K

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (835 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 青椒肉丝拌面

    里脊、青椒、小米辣、蒜片、生抽、老抽、绍酒、糖、盐、淀粉、面条

    综合评分 8.1 (460 做过)

    少年超

  • 重庆小面超简单版本~好吃到丧心病狂

    白芝麻、辣椒面、花椒、大蒜、盐,鸡精、白糖、香醋、生抽、孜然粉

    综合评分 7.9 (525 做过)

    素工手坊

  • 烙饼

    面粉、水、盐、油

    综合评分 8.1 (836 做过)

    红姐11