面食

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2471 做过）

王光光光光

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.5 （3241 做过）

初丯九

肉夹馍

饼：、普通面粉、水、酵母、泡打粉（可不放）、盐、油、卤肉材料：、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料：、红泡椒、香菜

综合评分 8.7 （1708 做过）

冇伱灬冇我

家常肉饼

猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油（烙饼时放）

综合评分 8.4 （1879 做过）

Yvonne徐

紫薯、南瓜螺旋馒头

紫薯泥、南瓜泥、面粉、酵母、牛奶

综合评分 8.3 （414 做过）

依依3755180437

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3120 做过）

八卦兔JadeCw

客家笋粄

米粉、木薯粉、温水、馅：豆干，香菜、田笋、香菇、瘦肉、木耳、姜末、蒜蓉、精盐、胡椒、香油

综合评分 8.1 （17 做过）

雅子妈咪

客家芋子包

芋子、猪肉、干鱿鱼、干香菇、丰鱼、芹菜、莴笋、笋干/甜笋、木薯粉、酱油、胡椒粉

综合评分 7.5 （50 做过）

-MEIJUAN

梅州钵粄

粘米粉、水、双效泡打粉

3 做过

不哭女妖

芋头粄

芋头、猪肉、粘米粉、生粉、豆腐皮、佐料、盐、鸡粉、酱油、油、清水

1 做过

張張倪倪倪

清明粄

草药材料：、苎叶（没就放艾叶）、艾叶、鸡屎藤（没有可以不放）、水、糖、粉类材料：、糯米粉、粘米粉

3 做过

冰妹纸

客家小吃--酿粄

糯米粉、面粉、水（看面团情况加水）、腊肉(或五花肉)、鱿鱼干、香菇、咸鱼(马姣鱼)、生花生仁、荞菜(或韭菜)

综合评分 7.9 （31 做过）

COCO-61

客家笋粄

木薯粉、冬笋、五花肉、香菇、鱿鱼、虾米、葱、胡椒粉、蒜蓉、香油

综合评分 8.0 （130 做过）

tangtang瑭瑭

鲜虾猪肉马蹄云吞

虾肉、猪肉、马蹄、盐、酱油、油、云吞皮

综合评分 8.5 （139 做过）

MargaretJ

酱香肉龙

面粉、温水、酵母粉、色拉油、糖、肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、甜面酱、料酒

综合评分 8.7 （1854 做过）

打盹的珊妮