装饰彩糖的制作方法
普通砂糖、色膏或者水溶性食用色素、玉米淀粉即粟粉、厚实的密封袋
综合评分 8.7 (59 做过)
靴子熊猫
[香兰世家]由内而外的精致---巧克力淋面蛋糕 详细装饰过程
黑巧克力、淡奶油、透明果膏、宇治可可布丁粉、鲜开水、戚风蛋糕体
综合评分 8.1 (90 做过)
香兰世家烘焙工作室
双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~
冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油
综合评分 8.9 (645 做过)
Tinng
蛋糕覆盖式果冻外层
做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液
综合评分 9.2 (94 做过)
maysway
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)
综合评分 8.7 (993 做过)
姗胖胖
摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷
食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉
综合评分 8.2 (415 做过)
那一天蝶舞
生日蛋糕集
8寸蛋糕用量、動物性淡奶油、綿白糖、惠爾通色素
综合评分 8.2 (230 做过)
壹心烘焙
德普烘焙食谱—咸奶油蛋糕
黄油(无盐)、盐、蛋黄、糖粉、淡奶油1、麦芽糖、淡奶油2、糖、8寸戚风、杏仁片
综合评分 7.9 (249 做过)
德普烘焙实验室
渐变奶油蛋糕
6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素
综合评分 8.0 (270 做过)
爱吃西瓜的小缝缝
心形生日蛋糕(没模具也可以)
方形戚风、圆形戚风
8 做过
黑色童话、我为谁颠覆世界
奶油糖霜 Butter icing
无盐黄油、糖粉、香草精、牛奶
综合评分 7.5 (20 做过)
yanyanfoodtube
紫薯泥练裱花神器
紫薯、糖粉(可不加)、酸奶(自制)
综合评分 8.1 (88 做过)
吖黨
风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake
抹面蛋糕、70%黑巧克力、淡奶油、可可粉、奥利奥碎、巧克力零食
综合评分 7.9 (621 做过)
镜面果胶应急法
透明果冻、凉开水、细砂糖(选择性加或不加)
综合评分 8.6 (16 做过)
狐狸的小厨娘