DIY原生态

自制私房香肠腊肠

去皮后腿肉、小肠衣、盐、砂糖、葡萄糖、蜂蜜、酱油、高度白酒

综合评分 8.6 （29 做过）

青橙子

四川辣花生香肠

猪腿肉（瘦肥分开，最好不要五花肉）、辣椒面（一般辣的，没有买超辣）、花椒面、细盐、白酒（不能用黄酒）、胡椒粉、姜片（腌好肉就挑出来，不能灌进去）、细白砂糖、生抽、去皮的生花生米、猪肠衣或羊肠衣（猪肠粗，好灌）

0 做过

栗子榛果

自制广东辣腊肠

猪肉、糖、盐、生抽、白酒、辣椒面

0 做过

谷玲军

灌香肠辣肠腊肠

猪肉、八角、桂皮、香叶、茴香、孜然、辣椒粉、酱油、盐、猪小肠、花椒

0 做过

蜘蛛在网上

自制苹果醋

苹果、米醋、冰糖

综合评分 8.7 （71 做过）

狗尾巴草

柠檬汁保存方法

柠檬、榨汁器，手、巧克力模具／1次性冰袋

综合评分 8.0 （73 做过）

熙妍小屋-

秋梨膏

梨、白茯苓、川贝粉、麦冬、罗汉果、红枣（去核）、冰糖、姜片、蜂蜜、水

综合评分 8.6 （50 做过）

鹭小厨

新加坡大街小巷的薏米水

椰浆、牛奶、冰糖、薏米、水、燕麦

综合评分 7.3 （36 做过）

好吃懒做蘑菇酱

自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄

淀粉、食盐、鲜鸭蛋黄

2 做过

安安21

自制万能高汤

鸡、黄瓜、洋葱、包心菜、航空杯、小干鲍、凉拌调味品

2 做过

清夜无尘月色如银

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.4 （496 做过）

老周记美食

超好吃的辣椒酱

辣椒、油、味精、盐、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、糖、酒

0 做过

tlgn2004

自制脆皮香肠

盐40、细砂糖50-80、红曲粉3、猪后腿肉（3分肥七分瘦）、淀粉、白酒（料酒）、五香粉、姜汁、白胡椒粉、黑胡椒、肠衣、红糖末

1 做过

vita小菜

绿豆蓉

去衣开边绿豆、细砂糖、菜油/植物油、盐、澄面粉

综合评分 7.0 （19 做过）

Pet猫猫

绿豆蓉月饼馅

去壳绿豆、糖、麦芽糖、花生油

4 做过

潇潇的简约厨房