我想做的美食

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创建时间: 2016-11-26      最后修改: 2021-02-01
109 菜谱
  • 豆浆机一键式豌豆黄

    豌豆、白糖、水

    综合评分 8.4 (68 做过)

    琥珀maggie

  • 绿豆酥

    水油皮部分:中粉:300克 、玉米油:120克、糖:45克、水110克(根据面粉吸水度的不同,可以上下浮动10克)、油酥部分:、中粉:240克、玉米油:110克、绿豆馅适量(大约一个酥用馅30克左右)

    综合评分 8.5 (116 做过)

    小諾妈

  • 6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

    安琪酒曲、糯米、水➡蒸米用、冷开水➡拌曲用、玻璃瓶🍯锅碗瓢盆

    综合评分 9.5 (1370 做过)

    淘米睡起床了

  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (9084 做过)

    宅与路上

  • 媲美K爷爷de脆皮炸鸡

    #腌肉调料(可做约450g鸡肉)、细砂糖:10g、盐:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸鸡裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小苏打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、盐:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶:50g

    综合评分 8.9 (1839 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3975 做过)

    爱吃de兔子

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5948 做过)

    Yvonne徐

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3828 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 一定要做!—煎卷子【生煎花卷】

    基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻

    综合评分 8.9 (3621 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 煲仔饭,从零到一教你做(内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法)

    香肠煲仔饭、大米、鸡蛋、香肠、调味汁、猪油

    综合评分 8.2 (455 做过)

    伊斯特艾格

  • 自制皮蛋,松花蛋

    新鲜鸭蛋、茶叶(红绿茶均可)、开水、皮蛋粉(正好一包的量)、密封缸坛、装皮蛋粉容器

    综合评分 8.4 (176 做过)

    淡然-微笑

  • 虾仁豆腐

    南豆腐、草虾、葱姜蒜,、料酒、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、盐、生粉、清水、水淀粉

    综合评分 8.2 (2426 做过)

    奚姥姥

  • 肉夹馍

    饼:、普通面粉、水、酵母、泡打粉(可不放)、盐、油、卤肉材料:、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料:、红泡椒、香菜

    综合评分 8.7 (1709 做过)

    冇伱灬冇我