卡士达酱

拿破仑蛋糕（千层酥）

酥皮、低筋面粉90克、高筋面粉160克、水115克、白醋10克、盐5克、黄油30克、裹入黄油150克、外交官酱、香草荚1根、吉利丁片4克、淡奶油100克、牛奶250克、蛋黄50克、细砂糖60克、玉米淀粉25克、黄油25克、表面装饰、糖霜适量、水果适量、Tips 特殊说明 配方大致可以做出8人份拿破仑蛋糕

7 做过

幸福美食频道

卡仕达酱（小嶋老师的配方）

牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵)、额外添加(卡仕达酱制作完成后)、淡奶油

综合评分 8.3 （91 做过）

糖豆a萌

北海道戚风杯

蛋糕体原料、色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、RUM酒、奶油香缇、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、无盐奶油、打发好的淡奶油

综合评分 8.0 （323 做过）

是_煩

烘焙万能酱料之卡士达酱

低筋面粉、蛋黄、细砂糖、牛奶

综合评分 8.9 （222 做过）

麦田初语

家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

全脂牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 7.9 （589 做过）

yanyanfoodtube

香草卡仕达酱

牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋粉、香草棒、朗姆酒(也可不放)

综合评分 8.1 （94 做过）

浮小笙

卡仕达奶油馅泡芙

黄油、低筋面粉、水、盐、鸡蛋、糖粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、白糖、朗姆酒

综合评分 8.3 （139 做过）

返璞归真chen

卡仕达

牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （488 做过）

糖小糖私房烘焙

卡仕达奶油酱

卡士达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、香草荚、黄油、淡奶油

综合评分 7.5 （118 做过）

Icey李李李李李

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3610 做过）

石榴和独角兽

香草卡士达酱 Custard

鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精

综合评分 8.6 （506 做过）

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