#种面团:、高筋面粉、伯爵红茶、牛奶、鲜酵母、#主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、全蛋液、黄油、糖渍橙皮:、香橙皮屑、细砂糖、#香橙奶酥:、黄油、糖粉、橙汁、奶粉、一个香橙皮屑
综合评分 8.3 (7 做过)
#液种、面包粉、水、低糖干酵母、#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、#黄金椰蓉馅、黄油(或者椰子油)、糖粉、蛋黄、蛋白、奶粉、细椰蓉
综合评分 9.4 (994 做过)
高筋粉(金像焙食尚各一半)、牛奶(我用65克牛奶,55克乳清)、椰桨(我加78克,比较厚的)、盐、鸡蛋(我放了蛋白18克)、干酵母(我放3克)、细砂糖、无盐黄油(我放了24克)
综合评分 8.4 (82 做过)
高筋面粉、全麦粉(提前浸泡,放冰箱冷藏24小时,待用)、浸泡全麦粉的水(1:1)、糖、盐、酵母、水(主面团)、黄油、老面(100克粉80克水1克酵母1克盐,揉成团后放冷藏发酵至拉丝状态,待用。)
综合评分 7.8 (17 做过)