凌晨630
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【Tiramisu提拉米苏】意大利主厨教的“爆炸法“免生食鸡蛋配方
蛋黄、马斯卡彭芝士（Mascarpone）不能用奶油奶酪代替！、水、细砂糖、鱼胶粉/鱼胶片（吉利丁）、意式手指饼、浓缩咖啡、淡奶油、#装饰、淡奶油、细砂糖、纯可可粉
综合评分 8.1 （19 做过）
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蛋糕体：、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里）
综合评分 8.8 （16061 做过）
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#提拉米苏部分、无菌蛋蛋黄、白砂糖、马斯卡彭、淡奶油、咖啡酒、#——淡奶油部分可以用一个蛋清代替，口感清爽一些，我个人更喜欢奶油版的、#、#果酱淋面部分、#、#莓大莓小、草莓、白砂糖、吉利丁片、#百芒之中、芒果、白砂糖、吉利丁片、#只此青绿、黄瓜、凉白开、吉利丁片
综合评分 8.9 （249 做过）
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#蛋糕卷（烤盘28×28×3cm）、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、香草精、#咸奶油霜夹心、室温黄油、室温淡奶油、细砂糖、海盐（或食盐1克）、#装饰、杏仁片、糖粉
综合评分 8.5 （73 做过）
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#抹茶戚风胚#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、#冷藏版抹茶奶油#、抹茶粉、淡奶油a、白巧克力、淡奶油b、夹馅用蜜红豆、#夹馅用芒果慕斯#、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、#原味裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、小青柠
综合评分 8.5 （108 做过）
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